Праздничные рецепты
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты
Новости
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

296 Подписчиков

Попутная информация
Блюда из овощей - Котлеты из картофеля
5 голосов средний бал 4

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Котлеты из картофеля

 

Альтернатива мясным котлетам? Отнюдь. Очень тонко и оригинально разнообразит меню семейных застолий.

 

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 1 кг картофеля;
- 300 гр. творога;
- 2 яйца;
- 100 гр. молока;
- зелень петрушки (количество - по вкусу);
- 2 пера зеленого лука;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- мука;
- растительное масло.
 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления котлет из картофеля:

Картофель тщательно промываем, чистим, отвариваем до готовности, сливаем воду, даем остыть. Далее картофель разминаем толкушкой, добавляем яйца и творог, тщательно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 1

Затем наливаем молоко, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 2

Далее добавляем мелко нарезанные петрушку и зеленый лук, солим и перчим по вкусу.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 3

Тщательно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 4

Формируем из картофельно-творожной массы котлеты.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 5

Обваливаем их в муке и обжариваем в горячем растительном масле с двух сторон.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 6

Котлеты из картофеля готовы!!!
Подаем котлеты из картофеля к столу со сметаной.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 7

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:

</ br> Прекрасное диетическое блюдо. Для закрепления, а если необходимо, то и для усиления результатов диеты рекомендовано использовать велотренажер.



Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.


react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

tatyana 04/12/2009 ~ 15:09

Сделали дома такие котлетки. Только фарш почему-то вышел редковатый, трудно было его в котлету сформировать (наверное с пропорциями напутали). А на вкус - очень даже ничего, если со сметаной есть. Творога почти не чуствуется.

----------
    Galina (hostess) 04/12/2009 ~ 22:15:

    Tatyana, возможно фарш получился редковатым из-за того, что не полностью была слита вода после варки картофеля. Картофель должен быть сухим.

Быть может это то, что надо...
^

В начало

^