Рецепты блюд

Православная кухня

-----------------

Готовим, и не только ...

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Новости

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Творожная пасха

Состав рецепта:

- 0,9 - 1 кг творога;
- 4 желтка;
- 300 гр. сливочного масла;
- 2 ст. сахара (неполных);
- 2 ст. л. желатина;
- 0,5 л молока;
- 2 ст. л. миндальной стружки;
- 1 ст. л. какао-порошка;
- 1 ст. л. изюма;
- 5-6 шт. кураги;
- цукаты.

Кулинарный фото рецепт приготовления творожной пасхи:

Растворить желатин в 1/2 стакана кипячёной теплой воды. Молоко вскипятить. Остудить до тёплого.

Соединить молоко с желатином. Подогревая, мешать до полного растворения желатина.
Творог протереть через сито. Соединить с желтками, сахаром и размягченным сливочным маслом.

Взбить блендером.

Соединить творожную и молочную смеси.

Полученную массу разделить на 3 равные части.
В одну положить цукаты, порезанные небольшими кусочками, во вторую - какао и миндальную стружку, в третью - изюм и курагу, порезанную пластинками. Курагу и изюм необходимо предварительно помыть и залить кипятком на 5 минут.

Подходящую форму смазать растительным маслом. Выложить первый слой.
Поставить в холодильник для застывания.

Повторить эту процедуру со вторым и третьим слоями.

Кулинарный фото рецепт - Пасха творожная. Кулинарный мастер класс, шаг 7

Кулинарный фото рецепт - Пасха творожная. Кулинарный мастер класс, шаг 8

Когда все три слоя застынут, опустить форму в горячую воду на 1-2 минуты и затем перевернуть на подготовленное блюдо.

Творожная пасха готова !!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Это может пригодиться ...:

Версия для печати

Тематическая информация

Комментарии:

Комментарий №3	Olga 17/04/2010 ~ 12:12
Спасибо за рецепт! Приготовила пасху и всем очень понравилась! Вкусняшка! Жаль, что нельзя добавить фото, а то я бы похвасталась!)))) ---------- Galina (hostess) 17/04/2010 ~ 13:53: Olga, спасибо за теплые слова.

Комментарий №2

diana 05/04/2010 ~ 19:23

Здравствуйте! А подскажите, пожалуйста, а у вас 2 и 3 части пасхи не застывают в посудине, до того как застынет 1 слой в холодильнике???

----------
Galina (hostess) 05/04/2010 ~ 22:20:

Diana, здравствуйте. После того как застынет первый слой, необходимо выложить на него второй слой (кофейный) и поместить для застывания в холодильник. Когда застынет второй слой, выкладываем на него третий. Ставим в холодильник для застывания. Если Вы храните второй и третий слои для пасхи вне холодильника (при комнатной температуре), то застыть они не должны. Удачи.

Комментарий №1

Julia 02/04/2010 ~ 07:20

Добрый день! Очень понравился ваш рецепт, хотела бы его воплотить в реальность. Хотела бы узнать какая пасха получается на вкус из за желатина и можно ли ее делать в более высокой форме.
Благодарю,с уважением, Юлия.

----------
Galina (hostess) 02/04/2010 ~ 20:35:

Julia, эта пасха по вкусу похожа на очень нежный творожный крем. Конечно же её можно готовить и в более высокой форме. Удачи.

Быть может это то, что надо...

Поиск в блокнотике

Для Вас

Новые рецепты с фото

	Творожные пончики
	Морковь по-корейски
	Салат с сыром моцарелла, помидорами черри, соусом Песто
	Сырники (без соды)
	Соус Песто
	Кулич Миндальный
	Свинина в духовке с овощами и сыром Филадельфия
	Корзиночки с грибами и овощами
	Ореховый пирог с сушеными яблоками
	Творожная запеканка с тыквой
	Постный пирог с вареньем и грецкими орехами
	Постное овощное рагу с белой фасолью
	Блины с яблочной начинкой
	Зельц
	Дрожжевые блины