Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Салат Оливье

Салат Оливье... - О боже, ну сколько можно, воскликнет кто-то!!! Но с тех далеких 70-х, 80-х, 90-х этот салат по праву занимает заслуженное место на праздничном столе. Ведь салат Оливье означает Праздник.

---

Состав рецепта:

- 5 средних картофелин; - 5 яиц; - 1/2 куриного филе; - 3 шт. соленых огурцов среднего размера; - 1 свежий огурец; - 1/2 банки зеленого горошка; - 3-4 пера зеленого лука; - 250 гр. майонеза.

Кулинарный фото рецепт приготовления салата Оливье:

Отвариваем отдельно яйца, очищенный картофель, куриное филе. В конце варки солим картофель и куриное филе. Все ингредиенты должны остыть. Яйца очищаем от скорлупы. Свежие и соленые огурцы очищаем от кожицы. Яйца, картофель, куриное филе, огурцы нарезаем кубиками. Мелко режем зеленый лук.

Все ингредиенты смешиваем. Перед подачей к столу добавляем майонез, соль по вкусу, все перемешиваем.

Подаем порционно, украсив зеленью петрушки и лука.

Приятного аппетита!!!

---

Сопутствующая информация:

---

---