Кулинарный блокнотик для дочери

https://eda-da.org.ua/

Баклажаны с помидорами и зеленью, запеченные в духовке (Закуски - Домашний рецепт овощной закуски)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Баклажаны с помидорами и зеленью, запеченные в духовке

Солнце светит, жарко, лето.
Праздник овощей и цвета!
Коралловый томат берем,
Чеснок и зелень. Запечем.
А с ними синий баклажан.
Получим вкусов ураган.

Домашние рецепты. Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Баклажаны с помидорами и зеленью, запеченные в духовке. Нажать для увеличения.

Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

  • 2 баклажана среднего размера;
  • 3 помидора среднего размера;
  • 1 зубчик чеснока;
  • по 1 ст. л. мелко нарезанных зелени укропа и перушки;
  • ~ 80 мл рафинированного растительного масла;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу.
Примерное количество порций: 3 - 4
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Баклажаны промываем водой, срезаем хвостики, нарезаем кружками толщиной 0,5-0,7 см. Посыпаем солью, перемешиваем, даем постоять 30 минут.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Кружки баклажанов промокаем бумажным полотенцем, и каждый опускаем в растительное масло и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Ставим баклажаны в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. В процессе запекания баклажаны необходимо переворачивать (1 раз).
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Пока запекаются баклажаны, мелко нарезаем чеснок, укроп, петрушку и перемешиваем. Помидоры промываем водой, нарезаем полукольцами толщиной 0,5 см.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • На запеченные баклажаны выкладываем зелень с чесноком и накрываем помидорами, которые солим, перчим и слегка поливаем растительным маслом.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Запекаем овощи при 180 градусах 10 минут.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Такая овощная закуска очень вкусна в холодном виде.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Домашний рецепт: ' Баклажаны с помидорами и зеленью, запеченные в духовке', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2015-08-09

Сопутствующая информация:

Подобные кулинарные рецепты блюд:

Баклажаны в заливке Баклажаны в заливке
Запеканка из баклажанов Запеканка из баклажанов
'Сэндвичи' из кабачков и баклажанов с помидорами 'Сэндвичи' из кабачков и баклажанов с помидорами
Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью