Готовим дома домашний рецепт кулинарного блюда с фото

https://eda-da.org.ua/

Салат с греческим соусом цацики (дзадзики) (Салаты - Рецепты салатов из морепродуктов)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Салат с греческим соусом цацики (дзадзики)

Нарежем кубом помидор, форель кусочками добавим.
Волшебным соусом зальем и в холоде стоять оставим.
Салат с форелью превосходен! Он легок, вкусен, благороден.

Кулинарный фото рецепт блюда - Салат с греческим соусом цацики (дзадзики). Нажать для увеличения.

Какие продукты использованы в рецепте:

  • 120 г слабосоленой семги (форели);
  • 150 г помидор.
    • Соус:
  • 300 г густого несладкого йогурта (сметаны);
  • 150 г огурцов;
  • соль — по вкусу,
  • 1 зубчик (небольшой) чеснока;
  • 1 ст. л. мелко нарезанного укропа.
Примерное количество порций: 3.
Примерное время приготовления: 20 - 30 мин. (не учитывая время просолки огурцов)

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Готовим соус.
  • Огурцы промываем водой, срезаем кожицу, если семена крупные — удаляем. Натираем на терке (мелкой или крупной), солим, перемешиваем, оставляем на 2 - 3 часа. Настоявшийся огурец отжимаем от сока, мелко режем чеснок и зелень укропа. Все выкладываем к йогурту, перемешиваем. Даем соусу настояться около 1 часа в холодильнике.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 1.
  • Семгу (форель) нарезаем кубиками, выкладываем на дно стаканов.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 2.
  • Помидоры промываем водой, нарезаем кубиками, удалив серединку с семенами.
    Выкладываем помидоры в стаканы на рыбу.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 3.
  • Сверху на помидоры выкладываем соус.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 4.
  • Ставим стаканы с салатом в холодильник. Перед подачей к столу украшаем зеленью.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 5.
  • Салат с греческим соусом цацики (дзадзики) готова.

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2012-01-20

Сопутствующая информация: