Несомненно, это блюдо праздничное: внешне – красивое и внутренне – вкусное. Такую ароматную, сочную, нежную и пряную рыбу Вам обязательно захочется приготовить еще не раз.

• 0,8 - 1 кг семги.

Для маринада:

• 4 ст.л. оливкового масла (подсолнечного);
• 2 ст.л. меда;
• 1 ст.л. дижонской горчицы;
• 1 ст.л. французской горчицы;
• 2 зубчика (крупные) чеснока;
• 2 - 3 ст.л. мелко нарезанного укропа.