Православная кухня
Праздничные рецепты
Рецепты блюд
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Фото рецепты
Наглядно о вкусном
Новости
Рекомендуем
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень 296 Подписчиков |
Попутная информация
Салаты из морепродуктов - Салат Мимоза
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.Салат МимозаСостав рецепта:
Рецепт приготовления салата Мимоза:Отвариваем яйца. Охлаждаем. Чистим. Отделяем белки от желтков. Натираем на крупной терке половину сыра. Наносим майонез. Сардины выкладываем в глубокую тарелку вместе с соком. Удаляем косточки. Разминаем вилкой. Делим на 2 равные части. Лук мелко шинкуем. На крупной терке натираем охлажденное масло. Выкладываем вторую часть рыбы. Наносим майонез. Натираем на крупной терке вторую часть сыра. Наносим майонез. Натираем на крупной терке желтки. Посыпаем укропом. Охлаждаем в холодильнике. Салат должен настояться и пропитаться в течение 2 - 3 часов.
|
Комментарий №3 |
Victoria 29/03/2010 ~ 08:50 |
Привет. Я готовлю этот салат с маринованным луком и без сливочного масла.Маринад - уксус 1 часть + вода 2 части + сахар по вкусу. Лук тонкими полукольцами, можно пролить кипятком если очень едучий, маринуем 1 час. И желтки лучше тереть на мелкой терке, красивши выходит ![]() |
Комментарий №2 |
Sveta 24/11/2009 ~ 18:49 |
Из всех рецептов мимозы я сделала свой: 1 слой - отварной картофель потертый на крупной терке - рыба - белки тертые - лук порезанный и маринованный - тертое яблоко - сыр - тертые желтки Слои промазать майонезом сеточкой. |
Комментарий №1 |
Tata 23/07/2009 ~ 14:51 |
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Единственное замечание - слишком много майонеза. Мы положили около 110 гр., и получилось достаточно сочно. Но - о вкусах не спорят... Еще раз спасибо! |
1292686 всего
178 сейчас в блокнотике