Готовим дома домашний рецепт кулинарного блюда с фото

https://eda-da.org.ua/

Морковь по-корейски (Закуски)

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Морковь по-корейски

Ароматное, пряное, сочное блюдо из маринованной моркови с приправами. Прелесть этой закуски в возможности по своему вкусу добавлять специи, учитывая собственные вкусовые предпочтения.

Какие продукты использованы в рецепте:

500 г моркови;
2,5 ст.л. уксуса;
1/2 ч.л. соли;
3 ч.л. сахара;
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца;
2 крупных зубчика чеснока;
2,5 ст.л. рафинированного подсолнечного масла.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Морковь промываем водой, чистим, снова промываем водой. Натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 1

В миску наливаем уксус, насыпаем соль.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 2

Сахар.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 3

Перец (можно добавить молотые кориандр и красный перец). Тщательно перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 4

Заливаем морковь уксусной смесью, тщательно перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 5

Далее заливаем морковь кипяченым горячим подсолнечным маслом, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 6

Чеснок выдавливаем через чесночницу, выкладываем к моркови, тщательно перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 7

Даем настояться моркови в холодильнике 5-6 часов и более.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Морковь по-корейски, пошаговое фото 8

Морковь по-корейски готова.

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Подобные кулинарные рецепты блюд:

Категория кулинарного рецепта: Закуски - Рецепты закусок из овощей