Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Категория : Г

Гвоздика

ГВОЗДИКА confused


Эти высушенные цветочные почки тропическо­го гвоздичного дерева (Myrtus caryophyllus), по форме напоминаю­щие гвозди, всегда составляли основу торговли пряностями.

Масло гвоздики обладает антисептическими свойствами и сильным арома­том.

Считается, что обычай «жевать гвоздику» при обращении к им­ператору зародился в Китае. В Англии в царствование Елизаветы I придворные также должны были жевать гвоздику в присутствии ко­ролевы.

Гвоздика улучшает пищеварение, очищает кровь, укрепляет.



.