Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Блюда из рыбы - Семга, запеченная под белым соусом с креветками
голосов - 9 средний бал-5

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Семга, запеченная под белым соусом с креветками

 

Красная рыба, да под белым соусом, да с креветками... Услада гурмана… Это блюдо претендует быть главным на Вашем праздничном столе.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • ~700 г семги;
  • сок 1/2 лимона;
  • соль, белый молотый перец - по вкусу.
  • Для соуса:

  • 500 г очищенных (варено-мороженых) креветок;
  • 150 г сметаны;
  • 300 г плавленого сыра 50%-й жирности (3 пачки);
  • 1/2 ч. л. молотой паприки;
  • зелень укропа и петрушки.
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Семги, запеченной под белым соусом с креветками:

    Размораживаем креветки, сливаем жидкость, обсушиваем бумажным полотенцем.
    Семгу промываем водой, счищаем чешую, снова промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем порционными кусочками. Солим, перчим.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 1

    Выкладываем в форму для запекания, поливаем соком лимона, оставляем настаиваться 20-30 минут.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 2

    Готовим соус. В кастрюльку с тефлоновым покрытием выкладываем сметану и порезанный кубиками плавленый сыр. Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, даем расплавиться сыру в сметане.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 3

    Далее кладем паприку, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 4

    И креветки, перемешиваем, варим 1-2 минуты.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 4

    Затем кладем в соус мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, перемешиваем, снимаем с огня. Даем остыть.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 4

    Заливаем соусом семгу.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 4

    Ставим в духовку при 200 градусах на 20-30 минут.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 4

    На тарелку выкладываем кусочек семги, сверху поливаем соусом, выкладываем креветки.

    Семга, запеченная под белым соусом с креветками готова!!!

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Семга, запеченная под белым соусом с креветками, Фото 4

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Комментарий №3 

    Svetlana 04/01/2013 ~ 13:31

    Рыбка получилась невероятно вкусная, просто класс! Спасибо автору за рецепт.

    Комментарий №2 

    Lena 11/06/2011 ~ 12:31

    Семги у меня, к сожалению, не было, заменила на форель. Рыбка вышла просто супер!)

    Комментарий №1 

    Juliya 03/03/2011 ~ 17:21

    Вкусная получилась рыбка. Очень сытная и немного жирновата...

    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    26/01/2016 ~ 10:38 Test
    TestПроверка (...) >>
    Поиск в блокнотике




    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

    Вы должны любить то, что едите или, любить  человека, которому готовите. Приготовление еды - это акт любви.

       Ален Шаппель

    ^

    В начало

    ^