Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

718 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Закуски - Слоеные рулетики с творогом и хурмой
голосов - 5 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Слоеные рулетики с творогом и хурмой

 

Оригинальная закуска. Первое вкусовое впечатление – «непонятно», следом за ним понимание неожиданного сочетания вкусов и ароматов - сладкого, соленого, пряного и острого, и завершающее ощущение – «вкусно!!!».

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г слоеного дрожжевого теста;
  • 250 г творога;
  • 1 хурма;
  • 2 ч. л. сушеного чеснока (2-3 зубчика чеснока);
  • 3-4 пера зеленого лука;
  • 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки;
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Слоеных рулетиков с творогом и хурмой:

    Размораживаем 2 пластины слоеного дрожжевого теста.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 1

    Каждую раскатываем в виде квадрата.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 2

    Готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа и петрушки.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 3

    Перемешиваем, солим, перчим, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 4

    Хурму промываем водой, удаляем хвостик, нарезаем мелкими кубиками. К хурме добавляем сушеный чеснок или свежий (выдавливаем через чеснокодавку), перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 5

    На тесто наносим половину творожной массы, равномерно распределяя ее по поверхности теста. Примерно 1,5 см противоположного края теста оставляем не заполненным начинкой.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 6

    На творожную массу наносим половинную порцию хурмы.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 7

    Не заполненный начинкой край теста слегка смазываем водой. Закручиваем тесто рулетом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 8

    Нарезаем рулет острым ножом на кружочки толщиной ~1,5 см. Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 9

    Все, то же самое, проделываем со второй пластиной теста. Заполняем наш противень полностью.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 10

    Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 11

    Вынимаем противень из духовки, даем рулетикам слегка остыть, выкладываем на тарелку.

    Слоеные рулетики с творогом и хурмой готовы!!!

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 12

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Комментарий №1 

    Yevgeniya 24/12/2010 ~ 21:39

    Сделала Ваши Слоёные рулетики! Получилось очень вкусно, оригинально! Хорошая закуска!

    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    Вкусный поиск

    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

         Как показали исследования, лауреаты Нобелевской премии живут в среднем на два года дольше, чем номинанты на эту премию. Если вы получите "Оскар",
    это подарит вам несколько лишних лет, а если вы получите его дважды,
    вам обеспечены целых шесть лет.

       Будьте победителем

    ^

    В начало

    ^