Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Полезно знать

Быстрости
Написать e-mail для Galina (hostess)  Написать Хозяйке
Добавить  Добавить в избранное
Рекомендовать сайт подруге  Рекомендовать подруге
Мобильная версия  Мобильная версия
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

204 Подписчиков
Попутная информация
Блюда из мяса - Картошка по домашнему
13 голосов средний бал 4


rss Эта статья доступна в стандартном RSS формате для публикации на вашем сайте:
http://www.eda-da.org.ua/data/artru.xmlAdd to Google

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Картошка по домашнему

Картошка по домашнему

Состав кулинарного рецепта:

- свинина 400-500 гр.;
- картофель 1 кг;
- луковица 1 шт.;
- морковь 1 шт.;
- перец болгарский 1 шт.;
- лук зелёный, чеснок;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый;
- лавровый лист 2 шт.;
- растительное масло.

  

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления картошки по домашнему:

Свинину промываем, нарезаем на порционные кусочки.
В сковородку наливаем растительное масло, разогреваем.
Кладём мясо и обжариваем с двух сторон.

Свинину моем, нарезаем на порционные кусочки. В сковородку наливаем растительное масло, разогреваем. Кладём мясо и обжариваем с двух сторон

Нарезаем луковицу мелкими кубиками.
Натираем морковь на крупной тёрке.

Нарезаем луковицу мелкими кубиками. Натираем морковь на крупной тёрке

Выкладываем морковь и лук в сковородку и обжариваем с мясом.

Выкладываем морковь и лук в сковородку и обжариваем с мясом.

Выкладываем морковь и лук в сковородку и обжариваем с мясом.

Очищеный и вымытый картофель нарезаем при помощи картофелерезки.

Очищеный и вымытый картофель нарезаем при помощи картофелерезки

Выкладываем картофель в сковородку с мясом и слегка обжариваем.

Выкладываем картофель в сковородку с мясом и слегка обжариваем

Заливаем картофель с мясом горячей кипячёной водой. Вода должна покрывать картофель.
Тушим 40-50 минут при закрытой крышке на медленном огне.

Заливаем картофель с мясом кипячёной водой. Вода должна покрывать картофель. Тушим 40-50 минут при закрытой крышке на медленном огне

Нарезаем кубиками сладкий перец. Кладём в сковородку.

Заливаем картофель с мясом кипячёной водой. Вода должна покрывать картофель. Тушим 40-50 минут при закрытой крышке на медленном огне

Нарезаем кубиками сладкий перец. Кладём в сковородку

Тушим в течение 10 минут. Солим, перчим по вкусу, кладём лавровый лист.
Можно добавить прованских трав.
Мелко нарезаем зелёный лук и чеснок.

Тушим в течение 10 минут. Солим, перчим по вкусу, кладём лавровый лист

Кладём в картошку зелёный лук и чеснок, посыпаем мелко нарезанным укропом.
Сковородку снимаем с огня, накрываем крышкой. Даём настояться минут 20.

Кладём в картошку зелёный лук и чеснок, посыпаем мелко нарезанным укропом. Сковородку снимаем с огня, накрываем крышкой. Даём настояться минут 20

Блюдо "Картошка по домашнему" готово !!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!n

Сопутствующая информация:

Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.
. крюинг! работа морякам, крюинги одесса!
react.gifКомментарии:

Комментарий №2 

 Anka 30/03/2010 ~ 16:54

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно, мои ели - за ушами трещало!!! Даже привереда сын был в восторге!!!!nnn

Комментарий №1 

 vlad 15/02/2010 ~ 15:54

Сейчас готовлю, как приготовлю отпишу. Рецепт вроде несложный.
Быть может это то, что надо...
Поиск в блокнотике


Новые рецепты
Рецепт с фото Аджики с тыквой
Рецепт с фото
Аджики с тыквой
Рецепт с фото Торта Медовик
Рецепт с фото
Торта Медовик
Рецепт с фото Вяленых помидор
Рецепт с фото
Вяленых помидор
Рецепт с фото Овощного рагу с маринованными шампиньонами
Рецепт с фото
Овощного рагу с маринованными шампиньонами
Рецепт с фото Баклажанов острых
Рецепт с фото
Баклажанов острых
Новогодние рецепты

   новогодняя елка* Новогодний стол 2010

Тематические статьи
Любители вкусного

 0 всего

 18 сейчас в блокнотике

^

В начало

^