Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

713 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Пироги - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
голосов - 13 средний бал-3

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью

 

Хотите приготовить сытное блюдо? Этот пирог - то, что надо. Он хрустящий, он вкусный, он сырный, сдобренный пряными ароматами зеленого лука, укропа и петрушки.

 

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 500 гр. замороженного слоеного теста;
  • 150 гр. сыра сулугуни;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 60-70 гр. зеленого лука;
  • 1/2 пучка зелени петрушки;
  • 1/2 пучка зелени укропа;
  • 2 желтка для смазывания пирога.
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Пирога из слоеного теста с сыром и зеленью:

    Размораживаем тесто.
    На крупной терке натираем твердый сыр и сыр сулугуни. Если сулугуни сильно соленый, уменьшаем его количество и увеличиваем количество твердого сыра.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 0

    Мелко режем зеленый лук, петрушку и укроп. Выкладываем зелень к сыру.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 1

    Перемешиваем.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 2

    Теперь занимаемся слоеным тестом. У меня тесто в виде 4-х прямоугольников, поэтому у меня получится 2 пирога. Раскатываем каждый прямоугольник теста до размера ~25*35 см (при раскатывании необходимо подсыпать муку под тесто и на него). Выкладываем раскатанное тесто на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. На тесто выкладываем половину начинки.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 3

    Накрываем начинку вторым раскатанным пластом теста. Защипываем края. Вилкой накалываем верх пирога.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 4

    Смазываем пирог желтком (можно смазать пирог сметаной).

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 5

    Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 15 минут. Пока выпекается первый пирог, готовим для выпечки второй.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 6

    Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью готов!!!

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 11

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:




    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Комментарий №4 

    OLECHKA 16/03/2013 ~ 09:19

    О, этот пирог - очень вкусен! и главное, никто не поймёт - что там за начинка - сестра сказала, что он с мясом! мама говорит, что он с рыбой! ай да пирог - хамелеон прямо! ну очень вкусный - понравился всем, кого угощала и быстро делается! спасииииибо!

    Комментарий №3 

    Natali 20/10/2011 ~ 19:27

    Просто супер! Быстро, легко и очень вкусно!e

    Комментарий №2 

    Elena 26/11/2010 ~ 09:39

    Рецепт замечательный! Быстро, просто, а самое главное очень вкусно. Моя семья осталась довольной. Теперь хочу попробовать другие рецепты пирогов из слоеного теста. Думаю будет вкусно, если в качестве начинки использовать грибы, мясо и даже картошку. 
    ----------
    Galina (hostess) 26/11/2010 ~ 11:05:

    Elena, спасибо за позитив и теплые слова. А начинки, конечно, можно использовать разные. Удачи Вам.


    Комментарий №1 

    nataliia 19/07/2010 ~ 20:26

    Восхитительный рецепт! Быстро, вкусно и надежно - нравится ВСЕМ!!!Иногда добавляю грибы, иногда больше сыра.... Супер!!!

    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    26/01/2016 ~ 10:38 Test
    TestПроверка (...) >>
    Поиск в блокнотике




    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

    Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

       Австрийский афоризм

    ^

    В начало

    ^