Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Блюда из овощей - Яйца, фаршированные шпинатом
голосов - 1 средний бал-5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Яйца, фаршированные шпинатом

 

Оригинально, витаминно, сытно и вкусно. Прекрасное основное блюдо для уютного ужина в семейном кругу.

 

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 6 шт. куриных яиц;
- 200 гр. шпината;
- 100 гр. твердого сыра;
- 50-60 гр. сливочного масла;
- 200 мл молока (~1 ст.);
- 10 гр. муки (~1 ст. л.);
- 2-3 зубчика молодого чеснока;
- соль и черный молотый перец - по вкусу;
- зелень петрушки.

 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления яиц, фаршированных шпинатом:

Яйца варим, очищаем. С заостренной стороны срезаем "крышечку" до желтка и осторожно вынимаем желток.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 0

Шпинат промываем водой, выкладываем в кипящую подсоленную воду, варим пару минут до смягчения.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 1

Выливаем шпинат в дуршлаг, промываем холодной водой.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 2

Шпинат хорошо отжимаем руками, мелко режем, выкладываем в миску.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 3

Добавляем растертые желтки.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 4

Натертый на терке сыр.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 5

И натертое на терке сливочное масло.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 6

Солим, перчим, перемешиваем. Это наша начинка для яиц.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Наполняем яйца начинкой.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Молоко смешиваем с мукой.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Добавляем к молочной смеси оставшуюся начинку, мелко нарезанный чеснок, перемешиваем, досаливаем.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Формочки смазываем растительным маслом, посыпаем сухарями.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Поровну раскладываем в формы получившуюся массу. В каждую форму ставим фаршированное яйцо (яйцо должно доставать дно).

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Каждое яйцо накрываем крышечкой.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

На каждое яйцо кладем кусочек сливочного масла.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Запекаем яйца при 220 градусах 10-15 минут.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Фаршированные яйца можно подавать теплыми прямо в формочках, посыпав зеленью петрушки.

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Или же охладив в холодильнике и аккуратно вынув из формы, подавать с листьями салата и любыми овощами (например, помидорами).

Кулинарные рецепты с фото - Яйца, фаршированные шпинатом, шаг 7

Яйца, фаршированные шпинатом, готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Комментарий №2 

Inna 11/09/2012 ~ 20:25

Очень заинтересовал рецепт! Спасибо! А подскажите пожалуйста. что это за формочки...? Никогда не видела... к сожалению..
----------
Galina (hostess) 11/09/2012 ~ -22:33:

Inna, эти формочки керамические, их можно найти в магазинах, где продается посуда.

Комментарий №1 

MARINA 13/06/2010 ~ 15:53

Мне очень понравилось, обязательно попробую.

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.

   А. Бриллант - Саварин

^

В начало

^