Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

719 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Закуска из овощей - Грибы фаршированные
голосов - 25 средний бал-4

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Грибы фаршированные

 

Блюдо одинаково хорошо воспринимается и в горячем, и в холодном виде. Достаточно простое в приготовлении и одновременно приятно удивляющее своими вкусовыми качествами. И, что немаловажно, великолепное дополнение к праздничному столу.

 

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 7 шт. крупных шампиньонов;
- 1 крупная луковица;
- 130 гр. сыра;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1/2 пучка петрушки;
- соль - по вкусу;
- листья салата, зеленый лук.

 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления фаршированных грибов:

Грибы хорошо промываем, обсушиваем.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 1

Готовим начинку:

Ножки отделяем от шляпок.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 2

Лук мелко нарезаем, обжариваем на масле в сковороде до золотистого цвета.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 3

К луку добавляем мелко порубленные ножки, обжариваем до готовности грибов.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 4

Грибы с луком слегка остужаем, добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 5

Сыр трем на крупной терке. Приблизительно 70 грамм натертого сыра добавляем к грибам, луку и петрушке. Перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 6

Далее в начинку добавляем взбитое венчиком яйцо, солим, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 7

Полученной массой наполняем шляпки (шляпки предварительно посолить).

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 8

Посыпаем оставшимся тертым сыром (60 гр.).

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 9

Укладываем грибы в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Запекаем в духовке 25 минут при 180 градусах.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 10

Выкладываем грибы на листья салата, посыпаем зеленым луком и петрушкой.

Кулинарный мастер класс - Грибы фаршированные, шаг 11

Грибы фаршированные готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

Veronika 11/03/2010 ~ 23:20

Spasibo ogromnoe za wikarnii recept,po vsudy iskala etot lychwii,esli est ewe vistavljite,lublu gribie

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
Вкусный поиск

Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Только глупцы - не гурманы.

   Нормандская мудрость

^

В начало

^