Готовим, и не только ...

Рецепты блюд

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

770 Подписчиков

Живи с креативом

Женский портал

Возможно это для Вас...

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'

Блюда из рыбы - Семга, запеченная в фольге

42 голосов средний бал 4


Твитнуть	Нравится

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Семга, запеченная в фольге

Вам нужен праздник на столе? Этот рецепт именно для такого случая. Сочность, нежность и аромат рыбы превзойдет Ваши самые смелые ожидания.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 900 гр. - 1 кг семги (2 стейка);
- 1 ст. л. специй для морской рыбы;
- сок 1 лимона;
- 2 ст. л. белого вина;
- 40 гр. сливочного масла.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления семги, запеченной в фольге:

Рыбу промываем проточной водой, обсушиваем.

Посыпаем специями. Даем рыбе пропитаться специями 1 час и более.

На фольгу выкладываем небольшое количество сливочного масла (натираем на терке).

Выкладываем на фольгу первый стейк семги, поливаем соком половинки лимона.

Далее поливаем вином (1 ст. л.).

Сверху натираем на терке небольшое количество сливочного масла.

Заворачиваем рыбу в фольгу. Рыба должна быть хорошо закрыта фольгой со всех сторон.

То же самое проделываем со вторым стейком.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Подаем к столу с соусом из майонеза и мелко нарезанного укропа.

Семга, запеченная в фольге, готова!!!

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

В данном рецепте фольга использована, как спецодежда. Для нашего блюда она помогает правильно приготовить рыбу, сохраняя её натуральность и сочность.

Версия для печати

Тематическая информация

Комментарии:

Комментарий №6

KIRA 06/09/2011 ~ 00:52

очень интересный рецептик!
скажите пожалуйста,какое вино вы добавляли (белое сухое или полусладкое?)!
спасибо!
----------
Galina (hostess) 06/09/2011 ~ 12:50:
KIRA, лучше добавлять белое сухое, но можно и полусухое, а в крайнем случае - и полусладкое (если только оно есть в доме). :))).

Комментарий №5

Diana 22/04/2011 ~ 13:56

Здравствуйте, ваша рыбка изумительно выглядит!
Но у меня вопрос, рыбу в фольге вы на противень кладете или в стекляную огнеупорную посуду?
----------
Galina (hostess) 22/04/2011 ~ 17:24:

Diana, рыбу в фольге можно положить как на противень, так и в стеклянную жаропрочную посуду. Я запекала семгу в тефлоновой форме.

Комментарий №4	Diana 16/01/2011 ~ 18:49
Я сегодня все таки сделаю такую рыбку Думаю получится вкусно!

Комментарий №3	Sergey 21/10/2010 ~ 11:17
Очень неплохо, особенно со сливочным маслом, только на мой взгляд много лимона

Комментарий №2

Roccobarocco 13/08/2010 ~ 21:26

Готовить не умею ваще. Но с таким мануалом трудно было облажаться! Получилось, получилось вкусно! Готовила на романтический ужин любимому человеку. Оччень рада, что рецепт не подвел!!

----------
Galina (hostess) 13/08/2010 ~ 22:27:

Roccobarocco, я очень рада за Вас.

Комментарий №1

Nadejda 29/01/2010 ~ 20:48

Ну ооооооооочень вкусная рыбка! Всем советую приготовить! Благодарю хозяйку сайта за прекрасный рецепт!!!!!!!!

----------
Galina (hostess) 29/01/2010 ~ 22:17:

Nadejda, огромное спасибо за Вашу оценку. Я рада, что этот рецепт доставил Вам удовольствие.

Кулинария

Последние комментарии на сайте

19/06/2013 ~ 20:30 Natali
Простой рецепт - прекрасный торт! Но конечно 5 коржей у меня не получилось, сделал из трех :) (...) >>

08/06/2013 ~ 18:36 slawyk
Сегодня пожарил шашлык под грилем в духовке . Получилось очень вкусно и сочно ! Спасибо за рецепт и удачи Вам !----------Galina (hostess) 8/06/2013 (...) >>

07/06/2013 ~ 15:51 Slawyk
Cегодня "замесил" точно по Вашему рецепту . Завтра отпишусь как получилось ! (...) >>

03/06/2013 ~ 07:14 Stelmi
Замечательный рецепт: вкусно, красиво и несложно. Обязательно приготовлю в сезон, осталось подождать чуть-чуть (...) >>

31/05/2013 ~ 21:56 tsvynda
Как аппетитно выглядят! Так бы съела кусочков пять неменьше! Жалко только, что съешь триста грамм, а придет не менее двух килограмми придется опять пи (...) >>

27/05/2013 ~ 13:00 Valentina
Галина, спасибо вам за еще один отличный рецепт! Очень часто пользуюсь помощью вашего сайта! Спасибо!----------Galina (hostess) 27/05/2013~ 15:27:Vale (...) >>

24/05/2013 ~ 00:13 vivasia
Любой борщ готовится с чесноком!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (...) >>

19/05/2013 ~ 21:41 Sveta
Спасибо за рецепт, торт наивкуснейший! Только у меня была вареная сгущенка и этот факт только добавил вкусноты! (...) >>

19/05/2013 ~ 15:34 Anya
Спасибо за рецепт! Очень вкусный тортик! И все получилось так же, как на фото! (...) >>

Вкусный поиск

Для Вас

Новые рецепты с фото

	Куриные окорочка в лимонном маринаде, запеченные в пергаменте
	Пасхальное печенье
	Печеночная колбаса
	Постные рогалики
	Рыбные котлеты с картофелем и свеклой
	Рыба в томате
	Перец с рисом и овощами, запеченный в рукаве
	Суп-пюре с грибами
	Торт Пиковая дама
	Рыбные ежики
	Торт Ореховый
	Суп Харчо
	Торт Анечка
	Салат с греческим соусом цацики (дзадзики)