Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Блюда из овощей - Котлеты из картофеля
голосов - 12 средний бал-4

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Котлеты из картофеля

 

Альтернатива мясным котлетам? Отнюдь. Очень тонко и оригинально разнообразит меню семейных застолий.

 

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 1 кг картофеля;
- 300 гр. творога;
- 2 яйца;
- 100 гр. молока;
- зелень петрушки (количество - по вкусу);
- 2 пера зеленого лука;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- мука;
- растительное масло.
 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления котлет из картофеля:

Картофель тщательно промываем, чистим, отвариваем до готовности, сливаем воду, даем остыть. Далее картофель разминаем толкушкой, добавляем яйца и творог, тщательно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 1

Затем наливаем молоко, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 2

Далее добавляем мелко нарезанные петрушку и зеленый лук, солим и перчим по вкусу.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 3

Тщательно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 4

Формируем из картофельно-творожной массы котлеты.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 5

Обваливаем их в муке и обжариваем в горячем растительном масле с двух сторон.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 6

Котлеты из картофеля готовы!!!
Подаем котлеты из картофеля к столу со сметаной.

Кулинарный мастер класс - Котлеты из картофеля, шаг 7

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:

Прекрасное диетическое блюдо. Для закрепления, а если необходимо, то и для усиления результатов диеты рекомендовано использовать велотренажер.


Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Комментарий №3 

Inna 12/07/2011 ~ 18:29

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно для этого блюда взять творог кисло-молочный, а картофель молодой?  Спасибо!
----------
Galina (hostess) 12/07/2011 ~ 19:06:

Inna, здравствуйте, в этом рецепте используется творог именно кисло-молочный. Картофель молодой можно использовать, отварите его лучше в кожуре, а затем очистите. Готовый картофель должен быть сухим. Вместо пюре, его можно натереть на терке. 

Комментарий №2 

Marina 30/12/2010 ~ 12:36

Спасибо очень вкусно. Думала что это обычные драники. Оказалось еще вкуснее.
----------
Galina (hostess) 30/12/2010 ~ 13:50:

Marina, спасибо Вам за теплые слова.  

Комментарий №1 

tatyana 04/12/2009 ~ 15:09

Сделали дома такие котлетки. Только фарш почему-то вышел редковатый, трудно было его в котлету сформировать (наверное с пропорциями напутали). А на вкус - очень даже ничего, если со сметаной есть. Творога почти не чуствуется.

----------
    Galina (hostess) 04/12/2009 ~ 22:15:

    Tatyana, возможно фарш получился редковатым из-за того, что не полностью была слита вода после варки картофеля. Картофель должен быть сухим.

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Вы должны любить то, что едите или, любить  человека, которому готовите. Приготовление еды - это акт любви.

   Ален Шаппель

^

В начало

^