Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'

Пироги - Творожный пирог

голосов - 45 средний бал-4

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Творожный пирог

Наслаждение, удовольствие, уют домашнего очага - вот только некоторые эпитеты, сопровождающие этот пирог. Уместен и для большой компании, и в тихом семейном кругу.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Для теста:

- 3 ст. муки (1 ст. ~ 140 гр.);
- 1 ст. сахара (1 ст. ~ 200 гр.);
- 250 гр. маргарина;
- 2 ч. л. разрыхлителя (1 ч л. соды без горки + 1/4 ч. л. лимонной кислоты);
- 1/4 ч. л. корицы.

Для начинки:

- 450-500 гр. творога;
- 2 яйца;
- 0,5 ст. сахара;
- 2 ст. л. крахмала;
- 0,5 ст. сметаны.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Творожного пирога:

Готовим тесто:

Муку смешиваем с сахаром, разрыхлителем и корицей. В полученную смесь добавляем размягченный маргарин.

Перемешиваем. Получаем крошку. Это и есть тесто для нашего пирога.

Готовим начинку:

Творог растираем с сахаром, добавляем желтки и сметану. Перемешиваем.

Добавляем крахмал, перемешиваем.

Отдельно взбиваем белки в густую пену. Добавляем к творожной массе.

Аккуратно перемешиваем.

Форму смазываем маслом и слегка посыпаем мукой. Выкладываем в форму 2/3 теста.

Сверху выливаем творожную массу.

Затем посыпаем оставшимся тестом.

Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Творожный пирог готов!!!

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Нужен транспорт? мультимодальные грузоперевозки. Доставим в лучшем виде!

Версия для печати

Комментарии:

Комментарий №6	almira 22/02/2013 ~ 09:12
- 2 ч. л. разрыхлителя (1 ч л. соды без горки + 1/4 ч. л. лимонной кислоты); разъясните пжл. ---------- Galina (hostess) 22/02/2013 ~ 12:12: almira, это значит, что 2 ч. л. разрыхлителя можно заменить таким количеством соды и лимонной кислоты.

Комментарий №5	Irma 01/10/2012 ~ 01:16
Cпасибо огромное за рецептик)))Просто шедевральный пирог,я в восторге,тает во рту)))

Комментарий №4	Anna 04/04/2012 ~ 20:05
Пирог, просто замечательный! Семья оценила. Спасибо, за такой подробно расписанный рецепт.

Комментарий №3	Glamurka 20/10/2011 ~ 19:40
Спасибо Вам за такой замечательный рецепт! Вчера испекла творожный пирог- просто объедение!!!Моей семье очень понравилось.

Комментарий №2

Galina 11/08/2010 ~ 16:50

Дайте, пожалуйста рецепт выпечки с творогом, чтобы не было масла. или было как можно меньше. Я обожаю выпечку с творогом. но у меня диета, нельзя жирного....
----------
Galina (hostess) 11/08/2010 ~ 21:55:

Galina, обратите внимание на "Творожную запеканку" и "Морковную запеканку с творогом". В составе этих рецептов минимальное количество масла. Я планирую в ближайшее время разместить новый рецепт пирога из творога, в котором совершенно не будет масла.

Комментарий №1

GALINA 20/11/2008 ~ 11:17

Cпасибо за рецепт , забираю в свой блокнот!

Galina (hostess):
Мне очень приятно, что Вы отметили этот рецепт. Пирог готовится легко и быстро. Это один из наиболее частых пирогов на нашем семейном столе. Творог можно заменить повидлом или добавить поверх творожного слоя яблоки, натертые на крупной терке и посыпанные сахаром.

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


Твитнуть

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом