Готовим, и не только ...
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

773 Подписчиков

То, что надо ...

Живи с креативом
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Нравится
Пироги - Творожный пирог
голосов - 42 средний бал-4

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Творожный пирог

 

Наслаждение, удовольствие, уют домашнего очага - вот только некоторые эпитеты, сопровождающие этот пирог. Уместен и для большой компании, и в тихом семейном кругу.

 

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Для теста:

- 3 ст. муки (1 ст. ~ 140 гр.);
- 1 ст. сахара (1 ст. ~ 200 гр.);
- 250 гр. маргарина;
- 2 ч. л. разрыхлителя (1 ч л. соды без горки + 1/4 ч. л. лимонной кислоты);
- 1/4 ч. л. корицы.

Для начинки:

- 450-500 гр. творога;
- 2 яйца;
- 0,5 ст. сахара;
- 2 ст. л. крахмала;
- 0,5 ст. сметаны.

 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Творожного пирога:

Готовим тесто:

Муку смешиваем с сахаром, разрыхлителем и корицей. В полученную смесь добавляем размягченный маргарин.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 1

Перемешиваем. Получаем крошку. Это и есть тесто для нашего пирога.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 2

Готовим начинку:

Творог растираем с сахаром, добавляем желтки и сметану. Перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 3

Добавляем крахмал, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 4

Отдельно взбиваем белки в густую пену. Добавляем к творожной массе.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 5

Аккуратно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 6

Форму смазываем маслом и слегка посыпаем мукой. Выкладываем в форму 2/3 теста.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 7

Сверху выливаем творожную массу.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 8

Затем посыпаем оставшимся тестом.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 9

Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 10

Творожный пирог готов!!!

Кулинарный мастер класс - Творожный пирог, шаг 13

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:




Нужен транспорт? мультимодальные грузоперевозки. Доставим в лучшем виде!


Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация


react.gifКомментарии:


Комментарий №6 

almira 22/02/2013 ~ 09:12

- 2 ч. л. разрыхлителя (1 ч л. соды без горки + 1/4 ч. л. лимонной кислоты);
разъясните пжл.
----------
Galina (hostess) 22/02/2013 ~ 12:12:

almira, это значит, что 2 ч. л. разрыхлителя можно заменить таким количеством соды и лимонной кислоты.

Комментарий №5 

Irma 01/10/2012 ~ 01:16

Cпасибо огромное за рецептик)))Просто шедевральный пирог,я в восторге,тает во рту)))

Комментарий №4 

Anna 04/04/2012 ~ 20:05

Пирог, просто замечательный! Семья оценила. Спасибо, за такой подробно расписанный рецепт.

Комментарий №3 

Glamurka 20/10/2011 ~ 19:40

Спасибо Вам за такой замечательный рецепт! Вчера испекла творожный пирог- просто объедение!!!Моей  семье очень понравилось.eee 

Комментарий №2 

Galina 11/08/2010 ~ 16:50

Дайте, пожалуйста рецепт  выпечки с творогом, чтобы не было масла. или было как можно меньше. Я обожаю выпечку с творогом. но у меня диета, нельзя жирного....
----------
    Galina (hostess) 11/08/2010 ~ 21:55:

    Galina, обратите внимание на "Творожную запеканку" и "Морковную запеканку с творогом". В составе этих рецептов минимальное количество масла. Я планирую в ближайшее время разместить новый рецепт пирога из творога, в котором совершенно не будет масла.

Комментарий №1 

GALINA 20/11/2008 ~ 11:17

Cпасибо    за рецепт  ,  забираю  в  свой   блокнот!e

Galina (hostess):
Мне очень приятно, что Вы отметили этот рецепт. Пирог готовится легко и быстро. Это один из наиболее частых пирогов на нашем семейном столе. Творог можно заменить повидлом или добавить поверх творожного слоя яблоки, натертые на крупной терке и посыпанные сахаром.

Рецепт для инвестора
Последние комментарии на сайте
Вкусный поиск

Выбирай ...


  

Хочешь меня узнать, поешь со мной.

   Джеймс Джойс

^

В начало

^