Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

719 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Салаты из мяса - Салат Оливье
голосов - 7 средний бал-5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Салат Оливье

Салат Оливье... - О боже, ну сколько можно, воскликнет кто-то!!! Но с тех далеких 70-х, 80-х, 90-х этот салат по праву занимает заслуженное место на праздничном столе. Ведь салат Оливье означает Праздник.

Нажать для увеличения фотографии. Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье.


Состав рецепта:

- 5 средних картофелин;
- 5 яиц;
- 1/2 куриного филе;
- 3 шт. соленых огурцов среднего размера;
- 1 свежий огурец;
- 1/2 банки зеленого горошка;
- 3-4 пера зеленого лука;
- 250 гр. майонеза.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс. Состав рецепта.

Кулинарный фото рецепт приготовления салата Оливье:

Отвариваем отдельно яйца, очищенный картофель, куриное филе. В конце варки солим картофель и куриное филе. Все ингредиенты должны остыть. Яйца очищаем от скорлупы. Свежие и соленые огурцы очищаем от кожицы. Яйца, картофель, куриное филе, огурцы нарезаем кубиками. Мелко режем зеленый лук.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс, шаг 1

Все ингредиенты смешиваем. Перед подачей к столу добавляем майонез, соль по вкусу, все перемешиваем.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс, шаг 2

Подаем порционно, украсив зеленью петрушки и лука.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс, шаг 3

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Комментарий №3 

Elena 21/08/2010 ~ 15:11

в первонаальном рецепте было ещё что-то вроде индейки и яблок...
но мне больше нравится современный вариант! :)
а вообще мы вместо курицы добавляем колбасу...и тоже очень вкусно :)

Комментарий №2 

simon 03/04/2010 ~ 16:15

в салат французы не клали ни картофель, ни соленые огурцы, ни морковь. входили - мясо вареное курицы, икра черная, свежий лук, огурец, майонез и сметана и что-то еще. но салат делался только из свежих продуктов.

Комментарий №1 

verytas 16/03/2010 ~ 10:18

Как в старые добрые времена, не заменимый салатик

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
Вкусный поиск

Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Группа университетских ученых обнаружила, что те, кто вообще никогда
не курил, в среднем живут на 10 лет дольше заядлых курильщиков.
Другое исследование показало, что, если мужчина в возрасте
35 лет бросит курить, он может продлить свою жизнь в среднем на 5 лет.

   Не курите

^

В начало

^