Готовим, и не только ...
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Быстрости
Написать e-mail для Galina (hostess)  Написать Хозяйке
Добавить  Добавить в избранное
Рекомендовать сайт подруге  Рекомендовать подруге
Мобильная версия  Мобильная версия
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

759 Подписчиков

То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Твитнуть Нравится
Вторые блюда - Домашний рецепт - Говядина с грибами
голосов - 2 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Говядина с грибами

Блюдо из говядины необычно нежное,
Сочное и вкусное, а еще полезное.
И с грибами мясо чудно сочетается.
Приготовим, пробуем и наслаждаемся.

Домашние рецепты. Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Говядина с грибами. Нажать для увеличения.

Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

  • 500 - 600 г говядины;
  • 500 мл молока;
  • 300 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 80 - 100 мл белого сухого вина;
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
  • 1/2 ч. л. сушеного орегано;
  • 2 пера зеленого лука;
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки.
Примерное количество порций: 4.
Примерное время приготовления: Приготовление:~ 2 часа.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Говядину промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, срезаем пленки и прожилки, нарезаем небольшими кубиками.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Заливаем говядину молоком, оставляем на ночь.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • В сковороду с разогретым растительным и сливочным маслом выкладываем нарезанные кубиками шампиньоны (грибы предварительно промываем водой). Обжариваем до слегка золотистого цвета и выкладываем на отдельную тарелку, оставляя жир, на котором жарились грибы, в сковороде.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • В сковороду, в которой обжаривались грибы, кладем лук и чеснок, нарезанные мелкими кубиками. Обжариваем, помешивая, до прозрачности лука.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • К луку с чесноком выкладываем говядину, отжатую от молока. Обжариваем около 1 минуты.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • В сковороду с мясом наливаем вино, доводим до кипения. Убавляем огонь, тушим говядину на медленном огне 1 - 1,5 часа до готовности мяса (мясо должно стать мягким).
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • В конце приготовления выпариваем полностью жидкость и добавляем к мясу обжаренные грибы. Солим, перчим по вкусу, посыпаем сушеным орегано, перемешиваем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Готовое мясо с грибами посыпаем зеленью, перемешиваем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Подаем говядину с грибами с любым гарниром, например с булгуром.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Домашний рецепт: 'Говядина с грибами', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2014-07-12

Сопутствующая информация:

Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация

react.gifКомментарии:

Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.
Рецепт для инвестора
Последние комментарии на сайте
17/02/2015 ~ 08:34 Tatiana
Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт, обязательно попробую сделать (...) >>
01/02/2015 ~ 20:07 Ihor
(...) >>
31/01/2015 ~ 18:41 tamara
Можно использовать вместо водки пиво, заменив им часть воды, но так, чтобы объём жидкости составил те же 250мл. к примеру, 100мл пива и 150 мл воды. Е (...) >>
08/11/2014 ~ 20:42 Ksu160576
я уже пробую наверное рецепт пятый, ваш реально супер спасибо!--------Galina (hostess) 10/11/2014 ~ 11:10:Ksu160576, большое спасибо за поддержку и та (...) >>
19/10/2014 ~ 19:24 Gost
много уксуса,слишком кислые получаются,добавляла 5ю часть стакана (...) >>
21/09/2014 ~ 14:26 Tatyana
Большое спасибо за идею и за описание! Сейчас как раз сезон заморозок, и Ваш совет очень пригодится! (...) >>
20/09/2014 ~ 20:48 Ihor
Просто супер  (...) >>
29/08/2014 ~ 09:21 Alisa
Спасибо огромное! Рецепт действительно замечательный. Грибы получились вкусные и пикантные, я бы сказала имеющие вкус. Сделала по вашему рецепту восем (...) >>
13/07/2014 ~ 12:55 Kirill
Огромное спасибо! Готовил брокколи впервые и вышло ну очень вкусно----------Galina (hostess) 13/07/2014  ~16:08:Kirill, рада, что у Вас получилос (...) >>
Вкусный поиск

Выбирай ...

Новые рецепты с фото
Домашний рецепт с фото Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка в мультиварке
Домашний рецепт с фото Оладьи дрожжевые Оладьи дрожжевые
Домашний рецепт с фото Кокосовые вафли Кокосовые вафли
Домашний рецепт с фото Салат с селедкой, орехами и грибами Салат с селедкой, орехами и грибами
Домашний рецепт с фото Рождественский пирог с яблоками и орехами Рождественский пирог с яблоками и орехами
Домашний рецепт с фото Торт Захер Торт Захер
Домашний рецепт с фото Говядина с грибами Говядина с грибами
Домашний рецепт с фото Лосось под ореховой корочкой Лосось под ореховой корочкой
Домашний рецепт с фото Шоколадные маффины с грушей и сливой Шоколадные маффины с грушей и сливой
Домашний рецепт с фото Теплый салат с цуккини, помидорами и моцареллой Теплый салат с цуккини, помидорами и моцареллой
Домашний рецепт с фото Шоколадный пирог со сливами Шоколадный пирог со сливами
Домашний рецепт с фото Кокосовый пирог Кокосовый пирог
Любимые рецепты

Популярные рецепты блюд для Вашего меню


Любимые рецепты блюд с фото - Дрожжевые блины Дрожжевые блины
Любимые рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом Блины Заварные на кефире с творогом
Любимые рецепты блюд с фото - Торт Наполеон Торт Наполеон
Любимые рецепты блюд с фото - Торт Пражский Торт Пражский
Любимые рецепты блюд с фото - Жареные пирожки с капустой и картошкой Жареные пирожки с капустой и картошкой
Любимые рецепты блюд с фото - Кекс творожный Кекс творожный
Любимые рецепты блюд с фото - Салат из пекинской капусты Салат из пекинской капусты
Рецепт с фото Торт Кучерявый пинчер Торт Кучерявый пинчер
Рецепт с фото Форель, запеченная в духовке Форель, запеченная в духовке
Рецепт с фото Пирожки на кефире Пирожки на кефире
Рецепт с фото Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой
Рецепт с фото Монастырская изба Монастырская изба
Рецепт с фото Творожная запеканка Творожная запеканка
Рецепт с фото Салат с печенью трески Салат с печенью трески

Живи с креативом

Красота

  

Группа университетских ученых обнаружила, что те, кто вообще никогда
не курил, в среднем живут на 10 лет дольше заядлых курильщиков.
Другое исследование показало, что, если мужчина в возрасте
35 лет бросит курить, он может продлить свою жизнь в среднем на 5 лет.

   Не курите
^

В начало

^