Готовим, и не только ...
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Быстрости
Написать e-mail для Galina (hostess)  Написать Хозяйке
Добавить  Добавить в избранное
Рекомендовать сайт подруге  Рекомендовать подруге
Мобильная версия  Мобильная версия
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

759 Подписчиков

То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Твитнуть Нравится
Вторые блюда - Домашний рецепт - Мясные котлеты в сметанном соусе
голосов - 2 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Мясные котлеты в сметанном соусе

Сочные котлеты с начинкой необычной,
Хлеб, огурец, горчица - это непривычно.
Но зато как вкусно, ярко, ароматно,
Приготовить просто, а кушать так приятно.

Домашние рецепты. Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Мясные котлеты в сметанном соусе. Нажать для увеличения.

Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

  • 500 г мясного фарша с луком (говядина+свинина+луковица среднего размера);
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
  • ~ 3 ч. л. горчицы с зернами;
  • мякиш белого хлеба;
  • 2 маринованных огурца (небольших);
  • 1 - 2 шт. лука-шалот (репчатый лук);
  • 2 - 3 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
  • 200 мл кипяченой горячей воды;
  • 250 мл сметаны (10%-ой);
  • 1 ст. л. муки (без горки);
  • 1 ст. л. мелконарезанной зелени укропа.
Примерное количество порций: 13 - 14 шт.
Примерное время приготовления: - Приготовление: 1 час 40 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Мясной фарш с луком солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Из фарша формируем шарики размером с грецкий орех.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Готовим начинку. Огурцы нарезаем тонкими пластинками, хлеб нарезаем тонкими брусочками по длине огурцов, лук нарезаем тонкими кольцами (полукольцами).
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • На разделочной доске, смазанной растительным маслом, разминаем пальцами каждый мясной шарик в виде круга диаметром, равным длине наших огурцов. Смазываем каждый мясной кружок горчицей с зернами. На край кружка кладем хлеб, сверху огурец и лук.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Сворачиваем рулетиком, формируя котлету.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Обжариваем котлеты (порциями) на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до полуготовности.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Все обжаренные котлеты выкладываем в сковороду, в которой они жарились. Заливаем 200-ми мл кипяченой горячей воды. Тушим на медленном огне 30 минут.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Добавляем к котлетам сметану, смешанную с мукой. Тушим 5 минут. В конце приготовления посыпаем котлеты зеленью.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Котлеты в сметанном соусе можно подавать к столу, как отдельное блюдо, так и с любым гарниром.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
  • Домашний рецепт: 'Мясные котлеты в сметанном соусе', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2014-09-25

Сопутствующая информация:

Подобные кулинарные рецепты блюд:

Котлеты - рулетики Котлеты - рулетики
Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком
Котлеты, запеченные в духовке Котлеты, запеченные в духовке

Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация

react.gifКомментарии:

Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.
Рецепт для инвестора
Последние комментарии на сайте
17/02/2015 ~ 08:34 Tatiana
Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт, обязательно попробую сделать (...) >>
01/02/2015 ~ 20:07 Ihor
(...) >>
31/01/2015 ~ 18:41 tamara
Можно использовать вместо водки пиво, заменив им часть воды, но так, чтобы объём жидкости составил те же 250мл. к примеру, 100мл пива и 150 мл воды. Е (...) >>
08/11/2014 ~ 20:42 Ksu160576
я уже пробую наверное рецепт пятый, ваш реально супер спасибо!--------Galina (hostess) 10/11/2014 ~ 11:10:Ksu160576, большое спасибо за поддержку и та (...) >>
19/10/2014 ~ 19:24 Gost
много уксуса,слишком кислые получаются,добавляла 5ю часть стакана (...) >>
21/09/2014 ~ 14:26 Tatyana
Большое спасибо за идею и за описание! Сейчас как раз сезон заморозок, и Ваш совет очень пригодится! (...) >>
20/09/2014 ~ 20:48 Ihor
Просто супер  (...) >>
29/08/2014 ~ 09:21 Alisa
Спасибо огромное! Рецепт действительно замечательный. Грибы получились вкусные и пикантные, я бы сказала имеющие вкус. Сделала по вашему рецепту восем (...) >>
13/07/2014 ~ 12:55 Kirill
Огромное спасибо! Готовил брокколи впервые и вышло ну очень вкусно----------Galina (hostess) 13/07/2014  ~16:08:Kirill, рада, что у Вас получилос (...) >>
Вкусный поиск

Выбирай ...

Новые рецепты с фото
Домашний рецепт с фото Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка в мультиварке
Домашний рецепт с фото Оладьи дрожжевые Оладьи дрожжевые
Домашний рецепт с фото Кокосовые вафли Кокосовые вафли
Домашний рецепт с фото Салат с селедкой, орехами и грибами Салат с селедкой, орехами и грибами
Домашний рецепт с фото Рождественский пирог с яблоками и орехами Рождественский пирог с яблоками и орехами
Домашний рецепт с фото Торт Захер Торт Захер
Домашний рецепт с фото Говядина с грибами Говядина с грибами
Домашний рецепт с фото Лосось под ореховой корочкой Лосось под ореховой корочкой
Домашний рецепт с фото Шоколадные маффины с грушей и сливой Шоколадные маффины с грушей и сливой
Домашний рецепт с фото Теплый салат с цуккини, помидорами и моцареллой Теплый салат с цуккини, помидорами и моцареллой
Домашний рецепт с фото Шоколадный пирог со сливами Шоколадный пирог со сливами
Домашний рецепт с фото Кокосовый пирог Кокосовый пирог
Любимые рецепты

Популярные рецепты блюд для Вашего меню


Любимые рецепты блюд с фото - Дрожжевые блины Дрожжевые блины
Любимые рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом Блины Заварные на кефире с творогом
Любимые рецепты блюд с фото - Торт Наполеон Торт Наполеон
Любимые рецепты блюд с фото - Торт Пражский Торт Пражский
Любимые рецепты блюд с фото - Жареные пирожки с капустой и картошкой Жареные пирожки с капустой и картошкой
Любимые рецепты блюд с фото - Кекс творожный Кекс творожный
Любимые рецепты блюд с фото - Салат из пекинской капусты Салат из пекинской капусты
Рецепт с фото Торт Кучерявый пинчер Торт Кучерявый пинчер
Рецепт с фото Форель, запеченная в духовке Форель, запеченная в духовке
Рецепт с фото Пирожки на кефире Пирожки на кефире
Рецепт с фото Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой
Рецепт с фото Монастырская изба Монастырская изба
Рецепт с фото Творожная запеканка Творожная запеканка
Рецепт с фото Салат с печенью трески Салат с печенью трески

Живи с креативом

Красота

  

Исследования университетских ученых показали, что у оптимистов на 55% ниже
риск преждевременной смерти. Также пессимисты более склонны к вредным
привычкам – курению и обжорству, что приводит в свою очередь
к ожирению и гипертонии.

   Оставайтесь позитивным
^

В начало

^