Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

713 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Выпечка - Рецепты пирогов с фотографиями - Постные рогалики
голосов - 11 средний бал-4

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Постные рогалики

Готовим рогалики из пресного теста,
И во время поста они будут уместны.
Их начинка отменна, сочна и нежна,
К тому же полезна и очень вкусна.
Сухофрукты, орех и варенье
Повышают нам всем настроенье.

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Постные рогалики. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

    Тесто:

  • 100 мл воды;
  • 100 мл рафинированного подсолнечного масла;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 250 г муки;
  • 1 - 2 ст. л. муки для раскатывания теста.
  • Начинка:

  • 80 г сухофруктов;
  • 50 г грецких орехов;
  • 4 ст. л. (с горкой) не густого варенья (у меня - абрикосовое).

Примерное количество порций: 16 шт.
Примерное время приготовления: 1 час 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Готовим начинку.
  • Сухофрукты (у меня - яблоки и груши) промываем водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком, накрываем крышкой, оставляем на 30 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 1.
  • Набухшие сухофрукты отжимаем от воды, вырезаем у яблок и груш сердцевинку (если есть). Прокручиваем сухофрукты и грецкие орехи через мясорубку.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 2.
  • К смеси орехов и сушеных фруктов добавляем варенье, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 3.
  • Готовим тесто.
  • В миске соединяем воду, растительное масло и соль.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 3.
  • Порциями добавляем муку. Замешиваем тесто.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 4.
  • Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 4.
  • Делим тесто на 2 части. Каждую раскатываем в виде круга диаметром ~ 30 см. При раскатывании периодически посыпаем мукой поверхность, на которой раскатываем тесто, и само тесто.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 5.
    Делим тесто на 8 одинаковых частей в виде треугольников.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 7.
  • На каждый треугольник выкладываем начинку (~2 ч. л. с небольшой горкой), размещая большую часть начинки у основания треугольника.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 8.
  • Аккуратно сворачиваем рулетом в виде рогалика-полумесяца .
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 8.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 8.
  • Выкладываем рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 8.
  • Выпекаем при 180 градусах 30 - 35 минут. Готовым рогаликам даем остыть, выкладываем на блюдо.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 8.
    Постные рогалики готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2013-04-14

Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

Natalia 17/04/2013 ~ 10:58

Замечательные рогалики. Делаю уже третий день подряд по просьбе семьи, так как съедаются махом. А вкусные и хрустящие неимоверно. Первый раз делала без орехов, все равно вкуснятинка. Спасибо!e
----------
Galina (hostess) 17/04/2013~ 16:10:

Natalia, на здоровье! smile

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате. Если мы ставим памятник Моцарту, мы обязаны поставить памятник и господину Оливье.

   Анатолий Морингоф

^

В начало

^