Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

713 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Вторые блюда - Рецепты блюд из рыбы - Рыбные котлеты с картофелем и свеклой
голосов - 3 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Рыбные котлеты с картофелем и свеклой

Эти рыбные котлеты
Аппетитны, как конфеты.
Свеклу, рыбу нарезаем
И с картофелем смешаем.
В масле все обжарим,
Зеленью приправим.

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Рыбные котлеты с картофелем и свеклой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 500 г картофеля;
  • 1 небольшая вареная свекла (~50 - 60 г);
  • 1 небольшая луковица (~30 - 40 г);
  • 200 г тилапии (любая не костлявая рыба);
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
  • 6 ст. л. (с горкой) панировочных сухарей;
  • 150 - 200 мл растительного масла (для кастрюли небольшого размера);
  • зелень петрушки.

Примерное количество порций: 4.
Примерное время приготовления: 1 час 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Отдельно отвариваем до готовности свеклу и картофель. Сваренной свекле даем остыть. Из кастрюли с готовым картофелем полностью сливаем воду (картофель должен быть сухим), разминаем его вилкой, остужаем до теплого состояния.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 1.
  • Свеклу и лук нарезаем мелкими кубиками. Тилапию промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, вырезаем хребет с косточками, нарезаем мелкими кубиками.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 2.
  • Соединяем картофель, рыбу, свеклу и лук, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем руками.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 3.
  • Формируем из полученной массы небольшие котлетки (у меня получилась 21 шт.).
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 3.
  • Обваливаем котлеты в сухарях, придавливая руками панировочные сухари к поверхности котлет.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 4.
  • Обжариваем котлеты во фритюре (в кипящем масле) с 2-х сторон до золотистого цвета.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 5.
    Выкладываем котлеты на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 7.
  • Готовые котлеты посыпаем зеленью петрушки.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома, фотография - шаг 8.
    Рыбные котлеты с картофелем и свеклой готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2013-04-07

Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Постоянное употребление вина в небольших количествах полезно.
Голландские исследователи обнаружили, что риск преждевременной смерти у тех,
кто ежедневно употреблял по полстакана вина, на 38% меньше.

   Пейте вино

^

В начало

^