Пост
Закуски
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Новые рецепты
Фото рецепты
Наглядно о вкусном
Новогодние рецепты
Любители вкусного
554437 всего 39 сейчас в блокнотике
Тематические статьи
Полезно знать
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень 132 Подписчиков
Реклама
|
Попутная информация
Блюда из овощей - Овощной пирог с рисом "Осенняя фантазия"
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.Овощной пирог с рисом "Осенняя фантазия"
Состав рецепта:
Кулинарный фото рецепт приготовления:Отвариваем рис в подсоленной воде.
Даем перцу остыть, снимаем кожицу, удаляем семена.
Нарезаем перец полосками. Поджариваем на растительном масле. Солим.
Лук чистим, промываем, нарезаем полукольцами.
Жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Помидоры промываем, заливаем кипятком на 5 - 10 мин. Снимаем кожицу, нарезаем кубиками.
Выкладываем помидоры в сковородку с луком. Тушим до тех пор, пока жидкость не выпарится на 2/3. Солим.
Морковь чистим, промываем, натираем на крупной терке.
Поджариваем на растительном масле. Солим.
У нас готовы четыре слоя для пирога: рис, морковь, перец, помидоры с луком.
Затем выкладываем слой морковки.
Следующий - слой перца.
И заключительный - слой помидоров с луком.
Накрываем крышкой. Ставим на минуту на сильный огонь. Затем тушим на слабом огне 30 мин.
Подавать пирог можно, как холодным, так и теплым.
|
Овощной пирог с рисом "Осенняя фантазия"
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Предпросмотр печати
Версия для печати
Комментарии:Пока комментариев нет. |
