Комментарии:

Комментарий №1	VETA 28/02/2012 ~ 05:53
Очень вкусное получилось рагу. Фасоль вносит очень хорошую вкусовую нотку. Спасибо.

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Постное овощное рагу с белой фасолью

Ароматное, сытное, вкусное рагу. Маслянистая структура белой фасоли с приятным практически нейтральным сладковатым вкусом прекрасно сочетается с тушеными овощами.

Какие продукты использованы в рецепте:

3 - 4 ст.л. подсолнечного (оливкового) масла;
~ 200 г картошки (2 шт. среднего размера);
~ 50 г репчатого лука (1 небольшая луковица);
~ 400 - 450 г вареной белой фасоли (1 ст. сырой фасоли - 160 г);
1/2 ч.л. сушеного тимьяна;
~ 300 г белокочанной капусты;
соль и черный молотый перец - по вкусу;
по 1 ст.л. мелко нарезанных зеленого лука и зелени петрушки.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Отвариваем фасоль (как отварить фасоль см. рецепт Свинина с фасолью). В этом рецепте можно использовать также консервированную фасоль (выкладываем консервированную фасоль в сотейник, промываем холодной водой, даем стечь жидкости). Чистим картофель и лук, промываем водой, нарезаем мелкими кубиками. Капусту также промываем водой и нарезаем тонкой соломкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 1

В сковороду с разогретым растительным маслом (2 ст.л.) выкладываем картошку, жарим ее, периодически перемешивая лопаткой, до слегка золотистого цвета.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 2

К обжаренной картошке выкладываем лук и фасоль, добавляя в сковороду еще 1 ст.л. растительного масла.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 3

Обжариваем на среднем огне 5-10 минут, периодически перемешивая. Посыпаем тимьяном, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 4

Далее к овощам выкладываем капусту, слегка присаливаем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 5

По мере необходимости добавляем еще 1 ст.л. растительного масла, тушим, периодически перемешивая, при закрытой крышке на медленном огне до готовности капусты.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 6

В конце приготовления рагу досаливаем (если это необходимо), посыпаем зеленью, перчим по вкусу, даем настояться 5-10 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 7

Постное овощное рагу с белой фасолью готово.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Постное овощное рагу с белой фасолью, пошаговое фото 14

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Версия для печати

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом