Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

713 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты закусок из мяса и рыбы - Зельц - приготовление блюда
голосов - 4 средний бал-5

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Зельц

 

Натуральный вкус этого блюда и абсолютно беспроблемное приготовление позволят ему занять достойное место в списке Ваших любимых рецептов.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • свиная нога (0,9 - 1 кг);
  • 1 - 2 зубчика чеснока;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • 2 - 4 ст.л. бульона.

  • Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Берем свиную ногу, тщательно промываем водой, срезаем лишний жир (если нога слишком жирная).

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 1

    Кладем в кастрюлю, заливаем водой, варим на медленном огне после закипания около 3-х часов. Готовую свиную ногу выкладываем на тарелку, даем остыть.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 2

    Остывшее мясо, шкуру и жир мелко режем ножом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 3

    Добавляем к мясу чеснок, выдавленный через чесночницу.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 4

    Солим, перчим - по вкусу. Добавляем 2 ст.л. бульона, в котором варилась нога. Тщательно перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 5

    Выкладываем мясную массу в целлофановый пакет (у меня – бутербродный), закрепляем открытый конец пакета клипсой.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 6

    Переворачиваем пакет, плотно укладывая мясную массу. Закрепляем клипсой другой конец пакета. Придаем зельцу нужную Вам форму.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 7

    Кладем в холодильник на пару часов. Чтобы ожидание было не такаим утомительным, можно приготовить один из самых вкусных и популярных салатов - Цезарь классический.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 8

    Зельц готов.

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Пока комментариев нет.
    С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    26/01/2016 ~ 10:38 Test
    TestПроверка (...) >>
    Поиск в блокнотике




    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      Исследования показали, что темные шоколад полезен для сердца, в частности из-за
    содержащихся там антиоксидантов.
       Ешьте шоколад

    ^

    В начало

    ^