react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

Olga 28/11/2011 ~ 08:38

Прекрасное легкое блюдо! Замечательный рецепт!e

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты
Новости

Рекомендуем

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Блюда из овощей - Грибное рагу с овощами
голосов - 3 средний бал-5

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Грибное рагу с овощами

 

Легкое овощное блюдо. Легко готовится и легко съедается. Прекрасно подойдет для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Незаменимым это блюдо будет и на постном столе.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 400 г свежих шампиньонов;
  • 1 луковица среднего размера;
  • 1 ст. замороженного горошка;
  • 300 - 400 г цветной капусты;
  • 3 пера зеленого лука;
  • по 1 ст.л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки;
  • 2 ст.л. подсолнечного масла (рафинированного);
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Промытую проточной водой и разобранную на соцветия цветную капусту погружаем в кипящую подсоленную воду и варим после закипания 3-5 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами, пошаговое фото 1

Затем сливаем воду, в которой варилась капуста, и заливаем ее холодной водой. Эту воду также сливаем и даем капусте обсохнуть.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами, пошаговое фото 2

Грибы тщательно промываем водой, нарезаем тонкими пластинками, выкладываем в сковороду, слегка присаливаем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами, пошаговое фото 3

Тушим грибы в собственном соку до полного испарения жидкости. Если жидкости много, лучше ее слить. Далее наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем нарезанный мелкими кубиками лук.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами, пошаговое фото 4

Обжариваем лук с грибами до слегка золотистого состояния. Добавляем замороженный горошек (желательно, чтобы горошек был хорошего качества, сладких сортов, я покупаю Бондюэль), обжариваем 3-5 минут. Затем добавляем отваренную цветную капусту. Тушим еще около 5 минут. В конце – солим и перчим по вкусу. В данном рецепте можно использовать и замороженную цветную капусту.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами, пошаговое фото 5

Снимаем сковороду с огня, посыпаем рагу мелко нарезанными зеленым луком, зеленью укропа и петрушки, перемешиваем, даем постоять минут 5.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами, пошаговое фото 6

Такое рагу может быть как самостоятельным блюдом, так и служить добавкой к любым гарнирам.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Грибное рагу с овощами, пошаговое фото 7

Грибное рагу с овощами готово!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати

Все подробности lassie детская одежда на сайте.
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

     Как показали исследования, лауреаты Нобелевской премии живут в среднем на два года дольше, чем номинанты на эту премию. Если вы получите "Оскар",
это подарит вам несколько лишних лет, а если вы получите его дважды,
вам обеспечены целых шесть лет.

   Будьте победителем
^

В начало

^