Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

719 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты салатов - Салат Грибная поляна
голосов - 16 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Салат Грибная поляна

 

Этот салат станет настоящим украшением любого стола, особенно – праздничного. Насыщенный и яркий, он напоминает маленькую лесную полянку, усеянную грибами. А его легкий, нежный вкус порадует и удивит пикантностью и гармонией.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250-270 г ветчины;
  • 1 плавленый сырок;
  • 2 яйца;
  • 1 крупная картошка;
  • 1 красная луковица (среднего размера);
  • 4 пера зеленого лука;
  • по 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки;
  • 1 банка (270 г) маринованных грибов (опята, шампиньоны);
  • 100-200 г майонеза.

  • Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Отвариваем картошку и яйца. Картошку в конце варки солим. Лук нарезаем тонкими полукольцами, маринуем его в растворе уксуса и воды (соотношение 1:1) в течение где-то 20 минут. Затем сливаем уксусный раствор, слегка отжимая лук.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 1

    Ветчину нарезаем кубиками. Выкладываем на блюдо половину нарезанной ветчины. Наносим сеточкой майонез.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 2

    Сверху натираем на крупной терке плавленый сырок. Чтоб сырок хорошо натирался, необходимо положить его на 30 минут в морозильник. Затем наносим сеточкой майонез.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 3

    Далее натираем на крупной терке яйца и наносим майонез.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 4

    Затем - снова ветчину и майонез.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 5

    Последний слой, который мы поливаем майонезом, будет картофельный (картофель натираем на крупной терке). Майонезом также слегка поливаем бока салата.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 6

    На картофельный слой выкладываем маринованный лук.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 7

    Сверху на маринованный лук и по бокам салата выкладываем нашу зелень (зеленый лук, укроп, петрушка), мелко нарезанную и перемешанную.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 8

    И сверху на зелень красиво выкладываем консервированные опята (шампиньоны). Опята обязательно необходимо промыть несколько раз питьевой водой и обсушить бумажным полотенцем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 9

    Готовому салату даем настояться в холодильнике пару часов.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат Грибная поляна, пошаговое фото 10

    Салат Грибная поляна готов!!!

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Комментарий №4 

    yulya 14/04/2012 ~ 22:46

    Спасибо огромное за такой классный салат и сайт вообще!!!! Готовлю давно, но очень много почерпнула именно с Вашего сайта!
    ---------
    Galina (hostess) 15/04/2012 ~ 11:32:

    Julya, спасибо Вам за добрые слова.

    Комментарий №3 

    ANNA 16/03/2012 ~ 17:31

    Спасибо за рецепт, делала на день рождения всем очень поравилось.Ваш рецепт меня очень выручил.

    Комментарий №2 

    Yulia 05/01/2012 ~ 14:01

    спасибо большое за этот замечательный рецепт салата! я готовила его на Новый год.  Всем гостям очень понравился)) и стал даже украшением стола, так как очень красивое оформление салатика!  вкус - просто словами не передать, обьедение! браво Вам и еще раз спасибо))
    ----------
    Galina (hostess) 05/01/2012 ~ 16:30:

    Yulia, спасибо Вам за хорошее настроение и добрые слова. С Новым годом Вас и наступающим Рождеством! Здоровья Вам, счастья, добра.

    Комментарий №1 

    Natali 01/11/2011 ~ 11:05

    Салат просто супер! Все приготовление занимает не более 20 минут! У меня не было маринованных грибов и я добавила жареных - очень, очень вкусно получилось!!!! А самое главное что маринованный лук совсем не дает неприятного запаха! eee

    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    Вкусный поиск

    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

    Хочешь меня узнать, поешь со мной.

       Джеймс Джойс

    ^

    В начало

    ^