Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Блюда из овощей - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом
голосов - 5 средний бал-3

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом

 

Название говорит само за себя. Быстрота и легкость приготовления теста не требует чрезмерных усилий. Начинка же может быть разной, в ход пойдут любые продукты, имеющиеся в холодильнике. Но неизменными ингредиентами любой пиццы конечно же останутся сыр, помидоры или томатный соус.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

Тесто:

  • 130 мл кефира;
  • 1 яйцо;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 1/8 ч. л. соды, гашенной уксусом;
  • 140 г муки;
  • 1 ст. л. сливочного масла (15 г).
  • Томатный соус:

  • 1 банка консервированных очищенных нарезанных помидоров в собственном соку (400 г);
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1/2 ч. л. сухого базилика (2 ст. л. свежего);
  • щепотка красного перца;
  • черный молотый перец;
  • соль – по вкусу;
  • Начинка:

  • 150 г копченой курицы (ветчины);
  • 1/2 красного сладкого перца;
  • 5 колец консервированных ананасов;
  • 15-20 шт. маслин без косточек;
  • 120 г сыра.
  •  

    Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Готовим соус:

    В разогретое масло выкладываем мелко нарезанный чеснок. Обжариваем его на среднем огне до прозрачности (чеснок не должен потемнеть).

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 1

    Далее в сковороду выливаем помидоры, доводим до кипения.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 2

    Продолжаем тушить на среднем огне до загустения соуса. В конце добавляем базилик, красный и черный перец, солим – по вкусу.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 3

    Наш томатный соус для пиццы готов. Можно томатный соус или кетчуп купить в магазине.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 4

    Готовим тесто:

    Яйцо взбиваем с солью.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 5

    В кефир добавляем соду, гашенную уксусом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 6

    Соединяем яичную массу с кефирной, взбиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 7

    Добавляем порциями муку, взбиваем. Далее выливаем растопленное сливочное масло. Взбиваем. Тесто готово, оно получается густоты оладий.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 8

    Готовим начинку:

    Курицу (ветчину) нарезаем кубиками, перец – соломкой, ананасы – полукольцами. Сыр натираем на терке.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 9

    Форму для выпекания (у меня диаметр формы 26 см) смазываем растительным маслом, посыпаем мукой, выкладываем тесто, равномерно распределяя его по форме.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 10

    На тесто выкладываем томатный соус (количество соуса зависит от Вашего вкуса) и курицу.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 11

    Сверху кладем перец и ананасы.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 12

    Выкладываем маслины.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 11

    Посыпаем сыром, натертым на крупной терке.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 11

    Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 25 минут.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 11

    Готовой пицце даем остыть до теплого состояния, нарезаем порционно.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом, пошаговое фото 11

    Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом готова!!!

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Пока комментариев нет.
    С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    26/01/2016 ~ 10:38 Test
    TestПроверка (...) >>
    Поиск в блокнотике




    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

    Группа университетских ученых обнаружила, что те, кто вообще никогда
    не курил, в среднем живут на 10 лет дольше заядлых курильщиков.
    Другое исследование показало, что, если мужчина в возрасте
    35 лет бросит курить, он может продлить свою жизнь в среднем на 5 лет.

       Не курите

    ^

    В начало

    ^