Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Пирожки - Творожные пирожки
голосов - 5 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Творожные пирожки

 

Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

Тесто:

  • 450 г творога;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соли;
  • 2 ст. муки (280 г) + мука для формирования пирожков;
  • растительное масло для жарки пирожков.
  • Начинка:

  • 200 г творога;
  • 1 небольшое яйцо;
  • 2 ст. л. мелко нарезанного укропа;
  • 3 пера зеленого лука;
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.
  •  

    Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Готовим тесто.

    Творог выкладываем в миску (кастрюлю), разминаем вилкой, насыпаем соду, тщательно перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 1

    Ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Творог при взаимодействии с содой станет воздушным. Добавляем к творогу яйцо, солим, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 2

    Порциями добавляем муку, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 3

    Замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, слегка прилипать к рукам. Муки может понадобиться больше (меньше).

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 4

    Готовим начинку.

    В миску выкладываем творог (творог не должен быть слишком влажный), солим, перчим, добавляем мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа. Перемешиваем. Добавляем яйцо.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 5

    Перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 6

    Тесто делим на 4 части.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 7

    Каждую часть раскатываем в колбаску, режем на кусочки. Количество кусочков зависит от нужных Вам размеров пирожков.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 8

    Кусочки теста обваливаем в муке.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 9

    Разминаем руками или раскатываем скалкой в виде круга.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 10

    На центр круга кладем нашу начинку.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 11

    Лепим пирожки, плотно защипывая тесто по краям (пальцы постоянно обмакиваем в муку).

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 12

    Пирожки выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем сначала с одной стороны.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 13

    Затем — с другой.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 14

    Готовые пирожки выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 15

    Творожные пирожки готовы!!!

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 16

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Комментарий №1 

    Kristina 30/03/2013 ~ 13:05

    вкусняшка)) спасибо за рецепт!

    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    26/01/2016 ~ 10:38 Test
    TestПроверка (...) >>
    Поиск в блокнотике




    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

    Счастливые люди, как показало исследование университетских ученых, в среднем живут на десять лет дольше остальных и менее склонны к болезни Альцгеймера.

       Будьте счастливы

    ^

    В начало

    ^