|
Готовим, и не только ...
Рецепты блюд
Православная кухня
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень: 767 Подписчиков
Новости
Рекомендуем |
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты печенья - Новогоднее песочное печенье
Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.Новогоднее песочное печенье
Какие продукты использованы в рецепте:
Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:В миске смешиваем просеянную через сито муку и сахар.
Высыпаем эту смесь на разделочную доску, сверху выкладываем нарезанное кусочками охлажденное масло. При помощи ножа соединяем мучную смесь с маслом, т. е. режем масло в муке, получаем мучную крошку.
В этой смеси делаем небольшое углубление, выкладываем в него желток и цедру лимона.
Быстро замешиваем тесто руками. Быстрота нужна для того, чтобы масло в тесте не успело растаять, т. е. руки должны минимально прикасаться к тесту.
Помещаем готовое тесто в полиэтиленовый пакетик и кладем и холодильник на 30 минут.
Стол слегка присыпаем мукой, раскатываем тесто толщиной ~0,5 см.
Формочками делаем печенье. Выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной растительным маслом.
Венчиком слегка взбиваем белок, смазываем им каждое печенье.
Выпекаем при 180 градусах 10 минут. Достаем из духовки. Наше Новогоднее песочное печенье готово!!!
Сопутствующая информация:
Тематическая информация
 Комментарии:
Последние комментарии на сайте
10/05/2013 ~ 20:13 Svetlana
с первого раза получились.классные и вкусные я уже делала много раз и буду делать.спасибо. (...) >>
08/05/2013 ~ 21:42 Alexandra
Здравствуйте.Кексы получились резиновыми, тесто забитым.Мне кажется, что 200гр муки - это много.Как думаете, в чем причина?? ----------Galina (ho (...) >>
25/04/2013 ~ 09:02 Lyudmila
Здравствуйте ! Спасибо большое за ваш сайт. Сегодня приготовлю плов с грибами по вашему рецепту. Думаю всем понравится. Всего наилучшего Людмила. Арха (...) >>
23/04/2013 ~ 21:41 Alexandra
Ну просто нет слов.......!!!Такая вкуснотища!!!!Правда пришлось приложить усилия свои и мужа-повара, чтобы муку с маслом порубить:) (...) >>
23/04/2013 ~ 13:18 Alexandra
Оладушки просто волшебные!!!Тают во рту.....отличный рецепт.Воспользуюсь еще и не раз:))Спасибо!!! (...) >>
22/04/2013 ~ 15:49 Alexandra
Здравствуйте! Вы ничего не написали про творог. Каким он должен быть? ----------Galina (hostess) 22/04/2013 ~ 19:33:Alexandra, если Вы спрашиваете о ж (...) >>
20/04/2013 ~ 00:19 hukooma
огромное спасибо за рецепт. Сделал с лесными грибами, получилась какая-то жутковатая хрень, но было дичайше вкусно, и жене понравилось:) (...) >> |
Вкусный поиск
Для Вас
Новые рецепты с фото
Рецепты к празднику
Сейчас выбирают рецепт
Любимые рецепты
Популярные рецепты блюд для Вашего меню |
Версия для печати
Исследования университетских ученых показали, что у оптимистов на 55% ниже
риск преждевременной смерти. Также пессимисты более склонны к вредным
привычкам – курению и обжорству, что приводит в свою очередь
к ожирению и гипертонии.
В начало
c 2007-2010 Вся информация является собственностью автора сайта.
При перепечатке и/или републикации любых материалов с сайта "Кулинарный блокнотик для дочери" разрешение владельца и
открытая ссылка на сайт "Кулинарный блокнотик для дочери. Готовим дома." обязательны.