Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

717 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты печенья - Песочное печенье
голосов - 15 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Песочное печенье

 

Ни одно чае-(кофе-)питие не обойдется без сладостей. Гости вот-вот придут, а Вам нечего предложить к чашечке горячего кофе? Не отчаивайтесь! Чтобы приготовить печенье по этому рецепту, нужно совсем немного времени и хлопот. Оно просто тает во рту, и никто из приглашенных не захочет уйти раньше времени.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г муки;
  • 200 г сливочного масла (сливочного маргарина);
  • 120 г сахара;
  • 1 яичный желток;
  • цедра 1/2 лимона;
  • 1 белок для смазывания печенья.
  •  

    Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    В миске смешиваем просеянную через сито муку и сахар.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 1

    Высыпаем эту смесь на разделочную доску, сверху выкладываем нарезанное кусочками охлажденное масло. При помощи ножа соединяем мучную смесь с маслом, т. е. режем масло в муке, получаем мучную крошку.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 2

    В этой смеси делаем небольшое углубление, выкладываем в него желток и цедру лимона.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 3

    Быстро замешиваем тесто руками. Быстрота нужна для того, чтобы масло в тесте не успело растаять, т. е. руки должны минимально прикасаться к тесту.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 4

    Помещаем готовое тесто в полиэтиленовый пакетик и кладем и холодильник на 30 минут.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 5

    Стол слегка присыпаем мукой, раскатываем тесто толщиной ~0,5 см.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 6

    Формочками делаем печенье.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 7

    Выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной растительным маслом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 8

    Венчиком слегка взбиваем белок, смазываем им каждое печенье.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 9

    Выпекаем при 180 градусах 10 минут. Достаем из духовки. Наше песочное печенье готово!!!

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Песочное печенье, пошаговое фото 10

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати

    Купить товар из Испании напрямую можно вот здесь.
    react.gifКомментарии:


    Комментарий №2 

    nikitka 29/08/2013 ~ 17:23

    10 минут маловато для этих печенек

    Комментарий №1 

    Angelina 13/01/2012 ~ 14:54

    очень вкусно!но и очень калорийно!спасибо!

    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    Вкусный поиск

    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

    Вы должны любить то, что едите или, любить  человека, которому готовите. Приготовление еды - это акт любви.

       Ален Шаппель

    ^

    В начало

    ^