Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Свинина с вишней (Блюда из мяса)

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Свинина с вишней

 

Пронзительная кислинка запеченной вишни позволяет наслаждаться каждым ломтиком сочного мяса и ненавязчиво освежает вкусовые рецепторы для наслаждения следующим и следующим, и следующим кусочком.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 400-500 г свинины (шейная часть);
  • 1 ст. замороженной вишни (свежей);
  • 1/2 ст. белого вина (полусухого, полусладкого);
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • прованские травы.
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Свинины с вишней:

    Мясо промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем порционно. Кусочки свинины солим, перчим, посыпаем прованскими травами с двух сторон.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 1

    В форму для запекания выкладываем вишню.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 2

    Наливаем вино.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 3

    Сверху выкладываем мясо. Форму накрываем фольгой, ставим в духовку при 160 градусах на 1,25-1,5 часа. Готовое мясо ставим под гриль при 200 градусах на 5-10 минут.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 4

    Свинина с вишней готова!!!

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 7

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация: