Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Закуски - Рецепты закусок из мяса и рыбы
голосов - 42 средний бал-2

Рецепты закусок из мяса и рыбы

 

Грудинка свиная, запеченная в духовке

Грудинка свиная, запеченная в духовке
 

Состав рецепта:

- 1 кг грудинки свиной; - чеснок по вкусу (я беру 2 средних зубка); - соль; - черный перец; - прованские травы. [...]

Читать дальше ...

Засолка сала в рапе

Засолка сала в рапе
 

Какие продукты использованы в рецепте:

- 1 кг сала; Для рапы: - 1 л воды; - 400 г соли; - 2-3 шт. лаврового листа; - 1 ч.л. черного перца горошком; - 1 ч.л. зерен кориандра. Смесь для посыпки сала: - 1 ст. л. черного молотого перца; - 1 ч. л. молотого кориандра; - 2 ч. л. сушеного чеснока; - 1/2 ч. л. перца чили. [...]

Читать дальше ...

Закусочные оладьи с семгой

Закусочные оладьи с семгой
 

Какие продукты использованы в рецепте:

- 1 ст. муки; - 1 и 1/4 ч. л. разрыхлителя; - 1/4 ч. л. соли; - 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука; - 30 г творожного крем-сыра или сливочного сыра; - 1 ст. л. сливочного масла (15 г); - 1 яйцо; - 3/4 ст. молока; - 180-200 г слабосоленой семги; - зелень укропа и петрушки; - растительное масло. Для соуса: - 1/2 ст. сметаны; - 1 ч. л. хрена; - соль - по вкусу. [...]

Читать дальше ...

Закусочные томатные блинчики с печенью трески

Закусочные томатные блинчики с печенью трески
 

Какие продукты использованы в рецепте:

Тесто для блинов: - 1 яйцо; - 1 ст. томатного сока; - 1 ст. молока; - 1 ст. муки; - 1/4 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1 ст.л. растительного масла. Для начинки: - 1 вареное вкрутую яйцо; - 150 г твердого сыра; - печень трески в масле (1 банка ~ 230 г).. [...]

Читать дальше ...

Зельц

Зельц
 

Какие продукты использованы в рецепте:

- свиная нога (0,9 - 1 кг); - 1 - 2 зубчика чеснока; - соль – по вкусу; - черный молотый перец – по вкусу; - 2 - 4 ст.л. бульона. [...]

Читать дальше ...

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
 

Какие продукты использованы в рецепте:

- 500 г дрожжевого слоеного теста (замороженного); - 24 шт. венских сосисок; - 50-60 г сыра; - 1 крупный сладкий перец; - 1 яйцо + 1 ст. л. воды. [...]

Читать дальше ...

Закусочные блины с семгой

Закусочные блины с семгой
 

Какие продукты использованы в рецепте:

- 4 блина (диаметр 1 блина 26 см); - 230 г густой сметаны (у меня сметана 22%-я); - 150 – 200 г слабосоленой семги; - 2 – 3 пера зеленого лука. [...]

Читать дальше ...

Слабосоленая форель (семга)

Слабосоленая форель (семга)
 

Какие продукты использованы в рецепте:

- 500 г филе форели; - 1 ст. л. крупной соли; - 1/2 ч. л. сахара; - 21 ст. л. коньяка (бренди, водки). [...]

Читать дальше ...

Печеночная колбаса

Домашний рецепт - Печеночная колбаса
 

Какие продукты использованы в домашнем рецепте:

- 500 г говяжьей печени; - 120 г сала; - 100 г репчатого лука; - 100 г моркови; - 30 мл сухого белого вина; - 50 мл 20%-х сливок; - соль и свежемолотый черный перец - по вкусу. [...]

Читать дальше ...




Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Комментарий №2 

zinaida 20/03/2013 ~ 17:56

Спасибо за прекрасные рецепты и эстетическое удовольствие от увиденного!

Комментарий №1 

irusha 23/12/2012 ~ 19:06

Хотела сказать что рецепты просто супер! А главное для меня что не сложно, так как я не любитель долго стоять возле плиты. e

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Исследования университетских ученых показали, что у оптимистов на 55% ниже
риск преждевременной смерти. Также пессимисты более склонны к вредным
привычкам – курению и обжорству, что приводит в свою очередь
к ожирению и гипертонии.

   Оставайтесь позитивным

^

В начало

^