Кулинарные рецепты блюд с фотографиями

https://eda-da.org.ua/

Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью (Кексы)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью

Мы с детства знаем о кексах, как о сладкой выпечке. Предлагаемый рецепт – нечто новое, необычное, с несвойственными для кекса ингредиентами. Эти кексы удивят Вас сырным ароматом, ароматом копченого мяса и яркими красками зелени.

Какие продукты использованы в рецепте:

2 ст. муки;
1/4 ст. коричневого сахара (можно белого);
1 ст. л. разрыхлителя;
1 ч. л. соли;
1 ст. молока;
2 яйца;
100 г сливочного масла (сливочного маргарина);
110 г копченого куриного мяса;
110 г твердого сыра (желательно с насыщенным сырным ароматом);
3-4 пера зеленого лука;
зелень укропа.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Кексов с копченой курицей, сыром и зеленью:

Берем копченый куриный окорочок.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 0

Удаляем шкурку, срезаем с костей мясо.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 1

Куриное мясо и сыр нарезаем мелкими кубиками, мелко режем зеленый лук и укроп.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 2

В миске смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 3

В мучную смесь выкладываем куриное мясо, сыр и зелень, перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 4

В отдельной миске взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, продолжая взбивать.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 5

Сливочное масло растапливаем, даем слегка остыть, выливаем к молоку с яйцами , перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 5

Соединяем мучную смесь с молочной, аккуратно и тщательно перемешиваем. Это наше тесто.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 6

Формы для кексов смазываем растительным маслом, слегка присыпаем мукой, выливаем тесто ~ на 2/3 высоты наших форм, даже чуть меньше.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 7

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 8

Даем остыть, вынимаем из форм.

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 9

Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью готовы!!!

Кулинарные рецепты с фото - Кексы с копченой курицей, сыром и зеленью, Фото 10

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация: