Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Жареные кабачки со сметаной (Закуска из овощей)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Жареные кабачки со сметаной

Жаренные кабачки со сметаной


Состав рецепта:

- кабачки;
- мука;
- сметана;
- зелёный лук;
- чеснок по вкусу;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло.

Кулинарный фото рецепт приготовление кабачков:

Кабачки нарезаем кольцами толщиной около 0,7 см.

Кабачки нарезаем кольцами толшиной около 0,7 см.

Нарезанные кабачки солим, перчим.

Нарезанные кабачки посолить и поперчить.

В сковородке разогреваем растительное масло.
Кабачки обваливаем в муке с двух сторон.

Кабачки обваливаем в муке с двух сторон.

Обжариваем их с обеих сторон до появления золотистого цвета.

Кабачки обжариваем с обеих сторон до появления золотистого цвета.

Даем кабачкам слегка остыть.
Мелко нарезаем лук и чеснок.

Мелко нарезаем лук и чеснок.

Сметану смешиваем с луком и чесноком, слегка солим - это наш соус.

Сметану смешиваем с луком и чесноком - это наш соус

Наносим соус на кабачки.
Блюдо готово !!!

Наносим соус на кабачки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!n


Сопутствующая информация: