Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Сырники

Сырники ... Для любителей творога - это одно из самых популярных блюд. Кто ими не объедался? Пышные, с хрустинкой, с пылу - с жару, да под холодненькую сметанку, да с медом... Это блюдо прекрасное подспорье для любой хозяйки, когда необходимо быстро и сытно накормить семью.

Какие продукты использованы в рецепте:

450 г творога;
1 яйцо;
5 ст. л. сахара (можно меньше);
щепотка соли;
1/2 ч.л. соды погасить уксусом;
10 ст.л. муки с горкой (2 стакана);
растительное масло для жарки.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления сырников:

Выкладываем в миску творог, сахар, яйцо, соль. Соду гасим уксусом.

Кулинарные рецепты с фото - Сырники, Фото 0

Перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Сырники, Фото 1

Порциями кладем муку (8 ст.л. с горкой), перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Сырники, Фото 2

2 ст.л. муки (с горкой) высыпаем на стол – для замеса теста и для формирования сырников. Тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем в колбаску, которую режем на кусочки (количество кусочков зависит от размера сырников).

Кулинарные рецепты с фото - Сырники, Фото 3