Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Котлеты «Фантазия» (Блюда из мяса)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Котлеты «Фантазия»

 

Очень нежные, с хрустящей корочкой, привлекут Ваше внимание ароматом и вкусом. Можно подавать с овощами или с любым гарниром.

 

Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия». Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 0,5 кг фарша (куриная печень, грибы, брокколи);
  • 1/2 молодого кабачка (средний размер);
  • 1 яйцо;
  • 5 ст.л. панировочных сухарей;
  • растительное масло для жарки котлет.
  •  

    Из фарша формируем котлеты. Приготовление данного фарша можно посмотреть в рецепте «Пирожки с куриной печенью, грибами и брокколи». Фарша в рецепте для пирожков получилось больше, чем нужно, ровно на 0,5 кг. Вот из этих полкило мы и будем жарить наши котлеты. Однако можно приготовить такой фарш специально для котлет.

    Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия», Фото 0

    Кабачок натираем на крупной терке, яйцо взбиваем вилкой, насыпаем в тарелку панировочные сухари.

    Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия», Фото 1

    Котлету обмакиваем в яйцо.

    Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия», Фото 2

    По всей поверхности наносим кабачок.

    Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия», Фото 3

    Обваливаем в сухарях.

    Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия», Фото 4

    Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле до готовности.

    Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия», Фото 5

    Котлеты «Фантазия» готовы!!!

    Кулинарные рецепты с фото - Котлеты «Фантазия», Фото 6

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация: