Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Творожные пончики (Разные блюда)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Творожные пончики

 

Воздушные, легкие, хрустящие. Чудесный десерт. Очень хороши, как с охлажденными молоком, фруктовыми напитками, так и с бодрящим чаем. Это те самые пончики, после которых пальчики оближешь.

 

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 250 гр. творога;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соли;
  • 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом;
  • 3 ст.л. муки (с горкой);
  • растительное масло (~1 ст.).
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Творожных пончиков:

    Миксером взбиваем яйцо с сахаром и солью.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 0

    Добавляем творог, тщательно перемешиваем ложкой.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 1

    Добавляем муку.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 2

    Тщательно перемешиваем.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 3

    В последнюю очередь добавляем соду, погасив ее уксусом.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 4

    Перемешиваем.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 5

    Ложку смачиваем водой.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 6

    Набираем ложкой нужное количество теста, обваливаем его в муке.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 7

    Формируем шарик.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 8

    Опускаем творожные шарики в кастрюлю с сильно разогретым растительным маслом. Пончики должны плавать на поверхности, не касаясь дна кастрюли (если касаются, то необходимо долить масла). При жарке нужно учитывать, что пончики увеличиваются в размере вдвое. Жарим пончики с двух сторон до золотистого цвета примерно 2-3 минуты.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 9

    Выкладываем готовые пончики на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 10

    Перед подачей посыпаем творожные пончики сахарной пудрой или поливаем медом.

    Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 11

    Творожные пончики готовы!!!

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация: