Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью (Пироги)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью

 

Хотите приготовить сытное блюдо? Этот пирог - то, что надо. Он хрустящий, он вкусный, он сырный, сдобренный пряными ароматами зеленого лука, укропа и петрушки.

 

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 500 гр. замороженного слоеного теста;
  • 150 гр. сыра сулугуни;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 60-70 гр. зеленого лука;
  • 1/2 пучка зелени петрушки;
  • 1/2 пучка зелени укропа;
  • 2 желтка для смазывания пирога.
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Пирога из слоеного теста с сыром и зеленью:

    Размораживаем тесто.
    На крупной терке натираем твердый сыр и сыр сулугуни. Если сулугуни сильно соленый, уменьшаем его количество и увеличиваем количество твердого сыра.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 0

    Мелко режем зеленый лук, петрушку и укроп. Выкладываем зелень к сыру.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 1

    Перемешиваем.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 2

    Теперь занимаемся слоеным тестом. У меня тесто в виде 4-х прямоугольников, поэтому у меня получится 2 пирога. Раскатываем каждый прямоугольник теста до размера ~25*35 см (при раскатывании необходимо подсыпать муку под тесто и на него). Выкладываем раскатанное тесто на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. На тесто выкладываем половину начинки.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 3

    Накрываем начинку вторым раскатанным пластом теста. Защипываем края. Вилкой накалываем верх пирога.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 4

    Смазываем пирог желтком (можно смазать пирог сметаной).

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 5

    Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 15 минут. Пока выпекается первый пирог, готовим для выпечки второй.

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 6

    Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью готов!!!

    Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 11

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация: