Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Заморозка шпината (Заморозка зелени, овощей и фруктов)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Заморозка шпината

 

Замороженный шпинат используют так же, как и свежий. Его кладут в супы, в пироги и пирожки, он вкусен в омлетах, с макаронами, с рисом, в различных фаршах и запеканках, его применяют для приготовления соусов.

 

Кулинарные рецепты с фото - Заморозка шпината. Нажать для увеличения.


Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления замороженного шпината:

Берем шпинат (у меня 4 крупных пучка), срезаем хвостики, тщательно промываем водой.

Кулинарные рецепты с фото - Заморозка шпината, шаг 0

Выкладываем шпинат в кастрюлю с кипящей водой, варим 2-3 минуты.

Кулинарные рецепты с фото - Заморозка шпината, шаг 1

Выливаем вареный шпинат в дуршлаг, промываем холодной водой.

Кулинарные рецепты с фото - Заморозка шпината, шаг 2

Шпинат хорошо отжимаем от лишней жидкости, скатываем шарики, примерно с грецкий орех, выкладываем на плоское блюдо и ставим в морозильник для заморозки.

Кулинарные рецепты с фото - Заморозка шпината, шаг 3

Замороженный шпинат вынимаем из морозильника.

Кулинарные рецепты с фото - Заморозка шпината, шаг 4

Замороженный шпинат выкладываем в пластиковую коробочку (например, из-под мороженого), закрываем крышкой, храним в морозильнике. Можно переложить шпинат в пакетик для бутербродов.

Кулинарные рецепты с фото - Заморозка шпината, шаг 5

Замороженный шпинат готов !!!

Перед применением шпинат необходимо разморозить, слить лишнюю жидкость и нарезать нужного вам размера.

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация: