Готовим дома домашний рецепт кулинарного блюда с фото

https://eda-da.org.ua/

Ореховый кекс с шоколадом (Кексы)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Ореховый кекс с шоколадом

 

Прекрасное кулинарное творение. От традиционного кекса - только форма. Лёгкость, воздушность теста с крапушками шоколада и ореховым дном, вот только некоторые приятные особенности этого блюда.

 

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 250 гр. сливочного масла (маргарина);
- 1 ст. сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 300 гр. сметаны;
- 220 гр. муки;
- 1 ч. л. соды;
- 50 гр. черного шоколада;
- ванильный сахар (10 гр.);
- 90 гр. грецких орехов (0,75 ст.).

 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления орехового кекса с шоколадом:

Растираем масло с сахаром.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 1

Вводим по одному яйца. Взбиваем блендером. С первым яйцом кладем 1 ст. л. муки. Делаем это для того, чтобы смесь была однородной.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 2

В яично-масляную смесь добавляем сметану и ванильный сахар. Взбиваем блендером.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 3

Шоколад натираем на крупной терке. Соединяем муку, соду и шоколад. Все перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 4

В яично-масляно-сметанную смесь добавляем порциями шоколадно-мучную смесь. Взбиваем блендером.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 5

Это наше тесто для кексов.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 3

Орехи слегка поджариваем, измельчаем.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 6

Формочки для кексов смазываем растительным маслом, дно посыпаем орехами (1 ч. л. с горкой в каждую форму).

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 7

Затем разливаем по формочкам половинную порцию теста, сверху на тесто выкладываем оставшуюся часть орехов (равномерно распределяем по формам).

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 8

Сверху в формы для кексов выливаем оставшуюся часть теста.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 8

Выпекаем кексы при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 8

Чудесные и очень вкусные кексики готовы!!!

Кулинарный мастер класс - Ореховый кекс с шоколадом, шаг 8

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация: