Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Салат с морской капустой (Салаты из морепродуктов)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Салат с морской капустой

 

Полезный, вкусный. Неожиданный вкус. Сравнивать просто не с чем. Фантастический вкусовой букет дополняет фейерверк цвета.

 

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой. Нажать для увеличения фотографии.


Состав рецепта:

- 1/2 пачки сушеной морской капусты (пачка-25 гр.);
- 1 морковь;
- 3 яйца;
- 1,5 ст.л. крахмала;
- 2-3 пера зеленого лук;
- сок 1/2 лимона;
- 200 гр. майонеза;
- соль по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления cалата с морской капустой:

Берем сушеную морскую капусту.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 1

Делим ее пополам.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 2

Берем одну часть капусты. Тщательно промываем ее под проточной водой.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 3

Выкладываем капусту в кастрюлю, заливаем кипятком (где-то 1,5 л), накрываем крышкой. Даем постоять около 10 минут.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 4

Выливаем капусту в дуршлаг, даем стечь воде и остыть.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 5

Пока капуста остывает, берем яйца, добавляет к ним щепотку соли и крахмал.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 6

Взбиваем яйца с крахмалом миксером.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 7

Жарим яйца на сковороде, как блины, с двух сторон. Первый блинчик жарим на небольшом количестве растительного масла, следующие блины - без масла.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 8

У нас получается 3-4 блина.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 9

Каждый блинчик сворачиваем в рулет и нарезаем яичную лапшу.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 10

Морковь чистим, тщательно промываем, натираем на крупной терке. Зеленый лук промываем, нарезаем тоненькими полосками.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 11

Соединяем все ингредиенты салата, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 12

Поливаем салат соком лимона, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 13

Перед подачей к столу в салат добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу.

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 14

Салат с морской капустой готов !!!

Кулинарный мастер класс - Салат с морской капустой, шаг 15

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация: