Кулинарный блокнотик для дочери

https://eda-da.org.ua/

Слойки со шпинатом и форелью (Выпечка - Домашний рецепт слоек)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Слойки со шпинатом и форелью

Слойки со шпинатом и форелью
Словно нарисованные акварелью!
Вкусные, красивые. Ну ни дать, ни взять.
Будут они в праздники стол наш украшать!

Домашние рецепты. Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Слойки со шпинатом и форелью. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

  • 250 - 300 г форели (семги);
  • 2 ст. л. растителного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1/2 небольшого сладкого красного перца (~50 г);
  • 80 г шпината;
  • 3 пера зеленого лука;
  • по 1 ст. л. мелко нарезанных зелени укропа и петрушки;
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
  • 360 - 400 г замороженного слоеного теста;
  • желток + 1 ст. л. воды;
  • 1 - 2 ст. л. миндальной стружки (по желанию).

Примерное количество порций: 8 шт.
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час 20 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Форель промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем косточки пинцетом. Режем рыбу на 4 кусочка толщиной ~ 1-1,5 см. С каждого кусочка срезаем шкурку. И каждый кусочек разрезаем на 2 части, солим, перчим с 2-х сторон по вкусу. Отставляем в сторону.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Размораживаем тесто. Чистим чеснок и перец, промываем водой. Чеснок нарезаем пластинками, перец - кубиками. Выкладываем овощи в сковордку с разогретым растительным маслом, обжариваем 2-3 минуты на среднем огне.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Шпинат, зеленый лук, укроп и петрушку промываем водой. Шпинат нарезаем соломкой. Мелко режем зелень. Все выкладываем в сковороду к чесноку и перцу, обжариваем на среднем огне 5 - 7 минут, солим, перчим по вкусу.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Наша зеленая начинка для слоек готова, выкладываем на тарелку для остывания.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Размороженное слоеное тесто делим на 8 прямоугольников, которые раскатываем на более тонкие, толщиной ~ 2 мм. На один край теста выкладываем зеленую начинку, сверху кладем кусочек рыбы.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Закручиваем тесто рулетиком, края защипываем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком, посыпаем миндальной стружкой.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 20 минут. Готовым слойкам даем слегка остыть и подаем к столу.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Домашний рецепт: ' Слойки со шпинатом и форелью', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2015-12-25

Сопутствующая информация: