Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Заморозка ягод (фруктов) с сахаром

Такую заморозку можно смело назвать "консервированием" холодным способом.
Она сохранит витамины, вкус и аромат ягод (фруктов) и сможет стать оригинальным дополнением для приготовления разных тортов, пирогов, десертов, компотов...

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

1 кг малины (смородины);
500 г сахара.

Примерное количество порций: зависит от количества ягод (фруктов) и сахара
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 40 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Малину (смородину), промываем водой, просушиваем бумажным полотенцем, измельчаем блендером или при помощи мясорубки, добавляем сахар. Ягоды и фрукты могут быть любыми, на ваш вкус. Количество сахара тоже можно изменять по вкусу.
Перемешиваем, даем постоять около 1 часа.
Разливаем ягодную (фруктовую смесь) в силиконовую форму для выпечки маффинов (у меня формочки прямоугольные).
Ставим в морозильник на 3 часа и более. Затем вынимаем из формочек, перекладываем в бутербродные пакетики, например по 2 штучки.
Складываем замороженные ягоды (фрукты) в пластиковую коробку, которую можно использовать для морозильных камер.
Закрываем крышкой, ставим для хранения в морозильник.
Домашний рецепт: 'Заморозка ягод (фруктов) с сахаром', готов!!!