Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Лепешки со шпинатом (Выпечка - Домашний рецепт)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Лепешки со шпинатом

Простые лепешки из пресного теста.
На первый взгляд совсем не интересно.
Сочные, хрустящие, нафаршированы шпинатом.
Кладезь витаминов и дивных ароматов.

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Лепешки со шпинатом. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

    Тесто:

  • 210 г муки;
  • 120 мл холодной воды;
  • 1,5 ч. л. растительного масла;
  • шепотка соли.
  • Фарш:

  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока (небольших);
  • 250 г шпината;
  • 3 пера зеленого лука;
  • по 1 ст. л. мелко нарезанных зелени укропа и петрушки;
  • 200 г адыгейского сыра (творога);
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 яичный желток;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу.

Примерное количество порций: 6 лепешек
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час 20 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Готовим тесто. В миске соединяем муку с солью. В муке делаем углубление, в которое выливаем воду с растительным маслом. Замешиваем тесто. Тесто накрываем пленкой, отставляем в сторону.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Готовим начинку. Шпинат промываем водой, удаляем хвостики, нарезаем соломкой. Зелень промываем водой, нарезаем мелко, соединяем со шпинатом. Чеснок чистим, промываем водой, нарезаем тонкими пластинками, обжариваем на растительном масле до прозрачности. К чесноку добавляем шпинат с зеленью, тушим 5 минут на среднем огне, помешивая. Даем остыть.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Адыгейский сыр разминаем вилкой, соединяем со шпинатом, перемешиваем. Добавляем желток и сметану, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Тесто делим на 6 равных кусочков. Каждый кусочек раскатываем тонко в виде прямоугольника 20х15 см. На 1/2 часть теста выкладываем начинку, накрываем 2-ой частью теста, плотно защипываем края, не оставляя воздуха внутри лепешки.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Обжариваем лепешки с 2-х сторон на сковороде-гриль (обычной сковороде) без масла. Сковороду предварительно необходимо разогреть.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Готовым лепешкам даем слегка остыть, подаем к столу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Домашний рецепт: ' Лепешки со шпинатом', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2015-01-06

Сопутствующая информация: