Кулинарный блокнотик для дочери

https://eda-da.org.ua/

Котлеты, запеченные в духовке (Вторые блюда - Домашний рецепт)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Котлеты, запеченные в духовке

Котлеты - просто класс, замесим мы сейчас.
В них мясо, сыр, творог сочетаются.
В духовке запечем, на стол их подаем,
Как вкусно все у нас получается.

Домашние рецепты. Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Котлеты, запеченные в духовке. Нажать для увеличения.

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 500 г мясного фарша (свинина+говядина+1 луковица);
  • 100 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 пера зеленого лука;
  • по 1/2 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки;
  • 40 г сыра (50%-й жирности);
  • 2 ст. л. панировочных сухарей;
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
  • 30 г сыра + 4 ст. л. панировочных сухарей (панировка для котлет).
Примерное количество порций: 12-13 шт.
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час 10 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • В миске соединяем протертый через сито творог, яйцо, чеснок, зелень, натертый на мелкой терке сыр. Тщательно перемешиваем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Готовим фарш: прокручиваем через мясорубку мясо с луком.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Соединяем творожную массу с мясной, перемешиваем. Добавляем панировочные сухари, перемешиваем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Из полученного фарша формируем котлеты руками, смоченными растительным маслом.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Готовим панировку: соединяем панировочные сухари с сыром, натертым на мелкой терке. Перемешиваем.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Котлеты обваливаем в панировке, выкладываем на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем котлеты 30-35 минут (15-20 минут с одной стороны и 15 минут - с другой).
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Подаем котлеты с любым гарниром: каши, картофель, макароны, салаты.
    Домашние рецепты. Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Домашний рецепт: 'Котлеты, запеченные в духовке', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2014-01-30

Сопутствующая информация:

Подобные кулинарные рецепты блюд:

Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком
Котлеты 'Фантазия' Котлеты 'Фантазия'
Необычные котлеты Необычные котлеты
Котлеты - рулетики Котлеты - рулетики