Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Салат Пожар в джунглях

---

Состав рецепта:

- 1 крупная морковь; - 2 отваренных свеклы ( средних размеров ); - 100 гр. сыра; - 1 ст. л. изюма; - 8 шт. чернослива; - 2 ст. л. грецких орехов; - 1 ч. л. чесночного порошка; - 250 гр. майонеза; - соль по вкусу; - зелень для украшения.

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Морковь чистим, промываем. Изюм промываем, заливаем кипятком минут на 5.

Морковь натираем на крупной терке. Добавляем изюм.

Сюда же кладем 1/3 майонеза. Слегка солим. Перемешиваем. Выкладываем в салатницу . Это 1-й слой салата - морковный.

Сверху морковный слой покрываем легкой сеточкой майонеза.

Берем сыр и чесночный порошок. Чесночный порошок, конечно же, можно заменить чесноком (1-2 зубчика). Вкус салата с сушеным чесноком мягче.

Сыр натираем на крупной терке, добавляем чеснок, а затем майонез (1/3 часть). Перемешиваем.

2-й слой - сырный, выкладываем в салатницу. Покрываем его легкой сеточкой майонеза.

Отваренную свеклу чистим, орехи слегка поджариваем, чернослив промываем и заливаем кипятком на 5 минут.

Свеклу натираем на крупной терке. Добавляем орехи (слегка измельчить) и чернослив (мелко порезать).

Сюда же кладем 1/3 майонеза. Слегка солим. Перемешиваем. Выкладываем в салатницу 3-й слой - свекольный.

Украшаем орехами, черносливом.

Поливаем майонезом.

Украшаем зеленью. Ставим в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!!!

---

Сопутствующая информация:

Через два часа салат "Пожар в джунглях" готов украсить даже свадебный банкет.

---

---