Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Салат Пожар в джунглях (Салаты из овощей)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Салат Пожар в джунглях

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях. Нажать для увеличения фотографии.


Состав рецепта:

- 1 крупная морковь;
- 2 отваренных свеклы ( средних размеров );
- 100 гр. сыра;
- 1 ст. л. изюма;
- 8 шт. чернослива;
- 2 ст. л. грецких орехов;
- 1 ч. л. чесночного порошка;
- 250 гр. майонеза;
- соль по вкусу;
- зелень для украшения.

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Морковь чистим, промываем. Изюм промываем, заливаем кипятком минут на 5.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 1

Морковь натираем на крупной терке. Добавляем изюм.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 2

Сюда же кладем 1/3 майонеза. Слегка солим. Перемешиваем. Выкладываем в салатницу . Это 1-й слой салата - морковный.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 3

Сверху морковный слой покрываем легкой сеточкой майонеза.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 4

Берем сыр и чесночный порошок. Чесночный порошок, конечно же, можно заменить чесноком (1-2 зубчика). Вкус салата с сушеным чесноком мягче.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 5

Сыр натираем на крупной терке, добавляем чеснок, а затем майонез (1/3 часть). Перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 6

2-й слой - сырный, выкладываем в салатницу. Покрываем его легкой сеточкой майонеза.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 7

Отваренную свеклу чистим, орехи слегка поджариваем, чернослив промываем и заливаем кипятком на 5 минут.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 8

Свеклу натираем на крупной терке. Добавляем орехи (слегка измельчить) и чернослив (мелко порезать).

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 9

Сюда же кладем 1/3 майонеза. Слегка солим. Перемешиваем. Выкладываем в салатницу 3-й слой - свекольный.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 10

Украшаем орехами, черносливом.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 11

Поливаем майонезом.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 12

Украшаем зеленью. Ставим в холодильник на 2 часа.

Кулинарный мастер класс - Салат Пожар в джунглях, шаг 13

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация: