Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Филе куриное под сырно-яблочной шапкой (Блюда из мяса)

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Филе куриное под сырно-яблочной шапкой

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой. Нажать для увеличения фотографии.


Состав рецепта:

- куриное филе;
- 1 большое яблоко;
- 2 ст. л. майонеза;
- 70 - 100 гр. сыра;
- сливочное масло;
- сок лимона;
- соль;
- черный перец;
- сушеные травы для птицы;
- зеленый лук.

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Куриное филе моем, удаляем пленки и хрящики.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 1

Режем филе в виде небольших отбивных.Солим, перчим, посыпаем травами.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 2

Яблоко моем, удаляем кожицу и косточки, натираем на крупной терке.Яблоко обильно поливаем соком лимона.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 3

К яблоку добавляем майонез, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 4

Сыр натираем на крупной терке.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 5

Добавляем к майонезно-яблочной массе. Перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 6

Порционное филе выкладываем в форму. На каждый кусочек трем небольшое количество сливочного масла.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 7

Сверху на каждый кусочек филе выкладываем смесь из майонеза, сыра и яблока.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 8

Мелко нарезаем зеленый лук.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 9

Каждый кусочек филе посыпаем луком.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 10

Форму накрываем фольгой. Ставим в духовку при 180 град. минут на 30-40.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 11

Затем снимаем фольгу.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 12

Запекаем мясо до золотистого цвета еще минут 10.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 13

Подаем к столу с любым салатом.

Кулинарный мастер класс - Филе куриное под сырно-яблочной шапкой, шаг 14

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация: