Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Овощи с грибами и яблоками, запеченные в духовке (Вторые блюда - Рецепты блюд из овощей)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Овощи с грибами и яблоками, запеченные в духовке

Когда Рождественский пост ожидаем,
Овощи с яблоками мы запекаем.
Вкусно, полезно, питательно!
Выглядит так замечательно!
И помогает нам к святому дню
Разнообразить постное меню.

Кулинарный фото рецепт блюда - Овощи с грибами и яблоками, запеченные в духовке. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г шампиньонов;
  • 200 г картофеля;
  • 150 г кабачков;
  • 70 г моркови;
  • 1/2 крупного красного сладкого перца;
  • 2 шт. лука шалот (1 шт. репчатого лука среднего размера);
  • 2 крупных зеленых яблока (Гренни Смит);
  • 3 ст. л. оливкового масла (подсолнечного);
  • соль и свежемолотый черный перец – по вкусу;
  • щепотка сахара.

Примерное количество порций: 4
Примерное время приготовления: сорок минут

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Грибы промываем водой, нарезаем крупными кусочками, выкладываем в миску.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 1.
  • Картофель чистим, промывам водой, режем крупными дольками. Кабачок промываем водой, нарезаем крупными кусочками. Выкладываем картофель с кабачком к грибам.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 2.
  • Морковь чистим, промываем водой, режем вдоль на 4 части, нарезаем крупными кусочками. Красный перец чистим, промываем водой, нарезаем крупными кубиками. Выкладываем в миску.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 3.
  • Лук чистим, промываем водой, нарезаем полукольцами, выкладываем в миску.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 4.
  • Овощи солим, перчим по вкусу, поливаем оливковым (подсолнечным) маслом, перемешиваем.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 5.
  • Форму для запекания застилаем фольгой, оставляя длинные концы. Смазываем ее растительным маслом. Выкладываем в форму овощи с грибами.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 6.
  • Яблоки промываем водой, разрезаем вдоль на 8 частей, удалям сердцевину. Выкладываем сверху на овощи, сбрызгиваем растительным маслом.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 7.
  • Накрываем все фольгой. Запекаем в духовке при 180 градусах 20 – 25 минут (до готовности картошки).
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 8.
  • Открываем фольгу, присыпаем яблоки сахаром (небольшая щепотка).
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 9.
  • Запекаем еще 10 – 15 минут.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 10.
  • Овощи с грибами и яблоками, запеченные в духовке, готовы.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 11.

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Цветная капуста, запеченная в духовке, с сухариками и лимонным соусом Цветная капуста, запеченная в духовке, с сухариками и лимонным соусом
Овощная запеканка Овощная запеканка